料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。
ハマグリがプリプリですごく美味しいです。そしてちょー簡単。
大きなハマグリを簡単酒蒸しで堪能!
シーフードたっぷり!
土用の丑の日にウナギを買うと高いので、半額商品などで購入したものを温めなおしておいしく頂きます。材料費に鰻代は入ってません。
お友達から教えて貰ったうなぎや穴子の美味しい温め方です。外はパリッと中はふわふわですよ~!写真は穴子です。
なすでうなぎにも負けない蒲焼き作っちゃいましょう( ´ ▽ ` )ノ口に含めば甘辛いタレによく絡んだとろけるなすが…(*´ω`*)子供も大人も喜ぶどんぶりです!
鰻の蒲焼きに合うジューシーなだし巻き卵を添えた丼です。
メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!
鮭のホイル焼きを作ろうと思ったけど、アルミホイルを切らしていた時に作りました。
焼くまでは5分で出来ちゃいます!忙しい晩ごはんにも♪バターしょうゆが美味しい♡
我が家の鮭のホイル焼きです。マヨポン味でご飯が進みます。
生の豆いかを下茹でしてから軟骨などを取り除いて下処理をします。
ボイルほたるいかの臭みが消えて食べやすいです。普通のイカより柔らかいのでこどもやお年寄りにも人気です。
ホタルイカの沖漬けを使用で簡単に味が決まります。(1人あたり733kcal/たんぱく質21.2g/脂質31.7g/炭水化物85.7g/食塩相当量4.3g)
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調理時間目安 :
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