かにのレシピ

練乳入りのミルクプリンに苺をたっぷりのせて贅沢おやつ♪ 金柑をはちみつで甘露煮にしました。 調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫ 甘夏や夏みかんのジャム マーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。 サクッとジューシーなあの味に！ 耐熱容器を使いトースターで焼いたシフォン風スポンジに、いちごやキウイ等、美味しい果物をたっぷり挟んでスコップケーキにします。持ち運びや保存も楽ちんですよ♪ クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥！家族みんな大好きです♪ とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*) うちの定番カレーライスです♪いろんなソースを隠し味に入れることで、味が複雑になり、一晩寝かせなくても、すぐに美味しいカレーが出来上がりますo(^▽^)o カレーは沢山作りますよね( ´ ▽ ` )ﾉ美味しいけど何日も続くと飽きてしまいます(ﾟOﾟ)＼(- -;簡単にリメイクしてバリエーションを増やしましょう♡ 定番のカレーライスに、ソースを加えて深みをプラス♪ 残ったカレーでチャーハン作ります！ たこ焼き器で作る米粉ドーナツ。油は少量です。冷めてもふわふわ、固くなりません。材料５で覚える簡単レシピです。甘さ控えめの生地なので砂糖やきな粉をまぶしてぜひ。 フィリップスのノンフライヤー使用、この量でちょうど一回分です。お砂糖を少なめにして、ジャムなどを付けて食べるのも良いです。 材料はホットケーキミックスとお豆腐の２つだけ♫モチモチふわふわの簡単ドーナツです(*´꒳`*)卵不使用で卵アレちゃんのおやつにも◎

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。 魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁 材料 ： カニ（種類は何でもOK）  水  味噌  （お好みで）大根や長ネギなど  （お好みで）大根や長ネギなど  （お好みで）大根や長ネギなど 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 甲羅を下にして茹でるのがポイントです( ´ ▽ ` )ﾉ 美味しい毛ガニの茹で方 材料 ： 毛ガニ  水  塩  塩  塩 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 紅ズワイと言えば山陰の特産ですが、北海道でも獲れるんです。生が手に入ったらラッキー。ゆでたては超美味です。 超美味☆生の紅ズワイのゆで方 材料 ： 生の紅スワイガニ  日本酒  水  塩  塩  塩 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 蒸した蟹には旨みが一杯。それを一層美味しく味わうためには、蟹酢も欠かせませんね。いろいろな酢の物にも使える蟹酢をお試し下さい。 ☆★蒸しワタリガニと黙々と食すための蟹酢♪★☆ 材料 ： ワタリガニ  天然塩（テーブルソルトでも可）  ○以下は蟹酢用　酢  ○水  ○白だし  ○みりん  ○砂糖  ○顆粒昆布出し  ○顆粒昆布出し  ○顆粒昆布出し 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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