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ししゃものレシピ

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甘塩っぱくしてご飯が進みます。お弁当にも♪手作り無添加のびる醤油を使っています。ID: 1560019176

山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。

小分け冷凍保存しておくと使いたい時にさっと取り出せて便利。汁物や煮物に重宝します。

山菜をもらったり、採ってきたら食べきらずダメにしてしまいがち。そんな時葉、灰汁を抜いて塩漬けに。半年は持ちます。

北海道のソウルフード、「ラーサラ」こと、ラーメンサラダです。わが家はごまだれ味で作ることが多いです。

チャーシューは何度も作ってる筈なのに・・・この方法にしたら今までで一番おいしくできました。

琴平荘の中華麺で韓国アレンジしてみました!甘辛のタレが麺によく絡んでうまうま〜♡

じめじめとした夏に食べたくなる、冷たいラーメンを作りました♪レモンでさっぱりとした風味が、美味しいです。ぜひお試しください♡

できるだけ時短でおいしく。

初めてのお麩だったのでシンプルに味付けはなしで作ってみました♪♪

簡単にできて、子どもに大好評のおやつです♪

しみじみ美味しい煮浸しです。

こっくり濃厚な鶏レバーのレバニラ炒めです。女性特有の鉄分不足はレバーで解消♪激しい運動している人、汗をたくさんかくお仕事をしている人もレバーが良いそうですよ♪

まったく臭みが無く柔らかい食感に絡むタレが最高に美味しいいっぴんです。

生姜チューブで★




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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フライパンを使い少ない油で作るししゃもの揚げ物です。カリッと揚がったししゃもは頭からサクサク食べられます。ご飯のおかずやお弁当、おつまみにも♪

フライパン de ししゃもの竜田揚げ
フライパン de ししゃもの竜田揚げ
材料 : ししゃも  ☆しょうゆ、みりん、酒  ☆しょうが、にんにくのすりおろし  片栗粉  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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弱火でゆっくり焼きます〜。美味‼️

冷凍本ししゃものきれいな焼き方
冷凍本ししゃものきれいな焼き方
材料 : 本ししゃも  お好みでマヨネーズ  1味  1味 
1味
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 1,000円前後

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子持ちししゃもをカリッと&ジューシーに焼きます。白米が進みますよ〜

ししゃもの焼き方☆グリルで熱々カリッとフワッと
ししゃもの焼き方☆グリルで熱々カリッとフワッと
材料 : ししゃも  ししゃも 
ししゃも
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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衣サクサクで子持ちししゃもがパクパク食べれちゃう☆お弁当にもぴったりです♪

子持ちししゃもの天ぷら
子持ちししゃもの天ぷら
材料 : ☆薄力粉  ☆水  ☆マヨネーズ  冷凍子持ちししゃも  冷凍子持ちししゃも 
冷凍子持ちししゃも
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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ししゃものレシピ
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いわし 塩さば|
さば 真さば| ごまさば| しめさば| さば全般| あじ|
あじ ぶり|
ぶり さんま|
さんま |
マグロ|
マグロ カジキマグロ(めかじき)|
たら 牡蠣|
その他のさかな さわら| しらす| かつお| ししゃも| うなぎ| にしん| カレイ(カラスカレイ)| 赤魚| 金目鯛| 甘鯛| 穴子| ヒラメ| メバル| ワカサギ| ほっけ| きす| あんこう| カサゴ| | 太刀魚| イサキ| スズキ| その他のさかな全般| むきえび|
いか スルメイカ| ヒイカ| ホタルイカ| ヤリイカ| ケンサキイカ| アオリイカ| たこ|
たこ あさり|
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かに にんじん|
牡蠣 明太子|
貝類 ホタテ| はまぐり| ムール貝| しじみ| サザエ| あわび| つぶ貝| ホッキ貝| その他の貝| かに|
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