さばのレシピ

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昔ながらの塩と昆布だけのシンプルな冬の定番お漬物です。※暖かい場所は避けてください。

保存袋で、1日漬ければ出来上がり♪砂糖と塩だけあれば、簡単にできる大根の漬物です。食べると止まらない美味しさ。

なすを塩だけで味わうシンプルお漬物。

昔ながらの【干し】＆【下漬け】＆【本漬け】の作業をすると～二度漬け作業をしてないものとは歴然とした差が出ます。

喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)

意外と奥が深い野菜炒め！家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪

チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました！

定番の長ねぎではなく玉ねぎ入りです♪炒めると透明になってご飯と混ざるので、玉ねぎが苦手な子でも知らずに食べてくれます(笑)

旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。冬瓜を醤油ベースの出汁で煮込みました。とろとろの、鶏そぼろあんが絡んで美味しいです。

具材のじゅわ〜がたまりません❣

パッケージ裏面に記載されているℋ級サービスでサクセスし、世界を股にかけ1700店舗を展開中の中国発の火鍋専門店「海底撈火鍋」。職人技光る功夫拉麺ショーは見物だ。

薬膳料理にも使われる冬瓜。季節の変わり目に体を壊さないよう冬瓜でいたわってあげて下さい！優しい味です♪

野菜たっぷりです。お好みの野菜でどうぞ♪

甘くない鶏そぼろと冷やし中華がマッチ！

卵を使用した自家製麺。加水率約37%。寝かせる工程や踏みの工程を調整することで食感を調整できるかも？