さばのレシピ

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めずらしい紫山芋をネバネバ丼にしていただきました！（Cooking-Clocca　時吉真由美＆りえか）

腸活に効果があるとされるもずくでそうめんをあえた一品。もずくと梅干しの酸味が効いており、暑い時期にぴったりです。

居酒屋で食べたお浸しを再現。さっぱりしていて夏にピっタリのメニューです。

サッパリゴマ味のネバネバサラダです♪ヘルシーだけどボリューム感もあってオススメです☆

北海道出身の私が小さいころから食べてきた、冬の定番、石狩鍋です。

材料はホットケーキミックスとお豆腐の２つだけ♫モチモチふわふわの簡単ドーナツです(*´꒳`*)卵不使用で卵アレちゃんのおやつにも◎

赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。

シンプルで簡単だけど、美味しい焼き豆腐の煮物です。冷めると、また別の感じのお味で美味しいです。冷蔵庫で数日、保存もできますよ♪

牡蠣を豚肉で巻いて焼き色をつけてから、上からたっぷりのとろみあんをかけて召し上がれ～。

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！

我が家の人気メニューです。

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

玉ねぎとマヨネーズたっぷりの鮭のホイル焼き(^.^)簡単です!!ホイルで包んでしまえば後はトースターにお任せ(^_-)

鮭とほうれん草で、本格スープクリームパスタを作りましょう♡牛乳をたっぷり使った、海の幸の旨味たっぷりスープは格別です( ´ ▽ ` )ﾉ

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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ふっくらやわらか★茹で鯖

材料：塩鯖塩酒水水
水
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★

材料：塩鯖酒味噌水（200cc）砂糖みりん生姜（チューブでもいい）生姜（チューブでもいい）
生姜（チューブでもいい）
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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冷凍サバの焼き方（フライパン）

材料：冷凍サバ酒酒
酒
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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幼児食に☆塩サバの塩抜き

材料：サバ ☆水 ☆みりん ☆酒 ☆酒
☆酒
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 300円前後

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