さばのレシピ

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調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

りんごをまるまる1つ入れたちょっとリッチなホットケーキ(*≧艸≦)生地は豆腐入りでヘルシーᕷ*豆腐感は全然なくてもっちり食感にサクッとりんごがたまりません♡

金柑をはちみつで甘露煮にしました。

柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。

某番組を拝見してから、我が家はいつもこのレシピです。あたたまりますよ～。

家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。

コンロを２つ使った効率のよい作業と、煮込み時間を短縮する裏技を併用することで、通常は1時間近くかかる豚汁を３０分以内で、味にも手抜きなく完成させるのが目標です。

洗い物が大量発生するイメージでしたので、洗い物を極限まで減らしたフレンチトーストを作りました。卵液を作る過程が楽しいので、是非お子様と一緒に作ってみて下さいね。

こだわるのは、入れる順番だけ！アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください！

ホームベーカリーにお任せ♡バターを使わずオリーブオイルだと膨らみが悪くて何となくﾓｿﾓｿ…(-ω-；)ｱﾚﾚ卵を加えればふんわり柔らかに焼き上がりますᕷ*.

朝ごはんにもおやつにも⭐栄養満点で簡単なフレンチトーストです。

普通のツナサンドです。

濃厚なチーズが溶け出す瞬間をカリッとしたカンパーニュと一緒に味わう贅沢な一皿。食べ応え抜群のホットサンドをフライパンで作ります。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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ふっくらやわらか★茹で鯖

材料：塩鯖塩酒水水
水
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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冷凍サバの焼き方（フライパン）

材料：冷凍サバ酒酒
酒
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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皮だけ焼くからパリふわ食感！絶品サバの照り焼き

材料：サバ切り身塩(臭み取り) 片栗粉(打ち粉) サラダ油 ❏調味料しょう油みりん料理酒砂糖生姜チューブ生姜チューブ
生姜チューブ
調理時間目安：約15分

費用の目安：指定なし

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塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★

材料：塩鯖酒味噌水（200cc）砂糖みりん生姜（チューブでもいい）生姜（チューブでもいい）
生姜（チューブでもいい）
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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