イサキのレシピ

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イーストを入れ忘れたパン生地(焼成前)をなんとかおいしく消費したくて。期待以上の美味しさに大感激でした！！

材料４つ☆トマトグリッシーニ生地を型抜き＾＾（←娘のリクエスト）薄～いのはカリッ♬ちょっとふっくらさんはしっとり♪な焼き上がりで、どっちもおいしい♡

ブルーチーズが香る、ワインの良いアテです。

こねて、1回発酵させれば簡単にできます。膨らませないので、失敗しませんよー。かりかりグリッシーニです。

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀｀*)ﾉ

我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！

具材はたっぷりの白菜と少しの豚肉のみ♫寒い季節にぴったりなとろ〜りあんかけです(*´꒳`*)鶏ガラスープの素とオイスターソースで中華味に仕上げました♡

焼くだけ簡単炒めもの♪中華屋さんで食べるみたいな豚小松菜炒め♡材料2つで味付けも簡単！！ごはんもビールも進みます(･∀･)

いつでも調理でき便利な冷凍

くせの強いふき味噌を椎茸に詰めて焼くだけの簡単一品

あっという間に旬が過ぎてしまう蕗の薹は収穫したら即冷凍保存がオススメです。1年経っても色はそのまま！食べたい時に蕗の薹味噌、お味噌汁等に使えて便利です。

初春2月から３月の季節限定！和の素材フキノトウですが、オリーブオイルとの相性はバッチリです。

黒胡椒たっぷり‼️ガーリックもたっぷり！！おつまみにぜひ！

ささ身のサラダにかけるのに美味しい味付けを考えました。少しピリ辛で他の料理、サラダにもいろいろ使えて便利です。

練り胡麻なんて使いません。冷蔵庫にある調味料で。今日はたっぷり作ろう！今回はササミを蒸したけどサラダチキン買ってきたらすぐ出来るよ。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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焼き魚は下拵え！「イサキの香味塩焼き」

材料：イサキ(中型) 日本酒(下味用) 塩(下味用) レモンレモン
レモン
調理時間目安：約30分

費用の目安：指定なし

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旬の魚　イサキのムニエル♡

材料：イサキ3枚おろしバター小麦粉酒塩胡椒レモンオリーブオイルオリーブオイル
オリーブオイル
調理時間目安：約10分

費用の目安： 500円前後

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イサキのムニエル

材料：イサキ小麦粉オリーブオイル塩こしょう塩こしょう
塩こしょう
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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旨みを引き出すコツ☆　「イサキのアラ汁」

材料：イサキのアラ（頭と中骨）日本酒（下味用）塩（下味用）ブナシメジ大根カイワレ日本酒（煮汁用）水だしパックみりん味噌味噌
味噌
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 100円以下

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