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たらのレシピ

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たらのレシピ 牡蠣|


びっくりドンキーのディッシュサラダをお手本に作ったサラダです(*´꒳`*)こっくりマヨドレが美味♡

天然舞茸は香りが違います。

チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました!

人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、人参だけで作る沖縄料理のしりしりです!作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪

ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪

我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます!豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

豆腐入りでフワフワハンバーグ♪歯が生え揃っていなくても、モグモグ食べてくれます。

たくさん作って小分けで冷凍できます(*^_^*)

沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。※【3合】で作る分量を追加しました。

鶏肉の旨味が大根に沁み渡り、いい味を出します

豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪

フーチバー入りのジューシーです。豚バラ肉から旨味が出て美味しい炊き込みご飯になります。

軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。

コラーゲンたっぷり♪安くて美味しいミミガーの甘辛煮です。お酒のおつまみに最高ですよ♪

サラダ感覚で、おつまみにもお肌にも良し◎




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)

バター醤油で美味しい♡タラのムニエル
バター醤油で美味しい♡タラのムニエル
材料 : まだら(切り身)  塩(まぶす用)  こしょう(まぶす用)  薄力粉(まぶす用)  オリーブオイル  バター  醤油  醤油 
醤油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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簡単で美味しいメニューです!

子供も大好き♡タラのムニエル
子供も大好き♡タラのムニエル
材料 : たらの切り身  塩胡椒  バター  小麦粉  小麦粉 
小麦粉
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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簡単料理です!

冷凍鱈のムニエル
冷凍鱈のムニエル
材料 :   塩胡椒  オリーブオイル  小麦粉  有塩バター  レモン汁  料理酒  料理酒 
料理酒
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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銀だらは臭みが気になりますが、下処理をして臭み抜きをしてから使います。フライパンで焼き、合わせ調味料をかけて絡めながら照りを出して、簡単に焼いていきます☆

フライパンで焼く★ご飯がすすむ♪銀だらの照り焼き
フライパンで焼く★ご飯がすすむ♪銀だらの照り焼き
材料 : ☆銀だら  ☆熱湯  ☆酒  ★醤油  ★みりん  ★酒  ★砂糖  生姜  長ねぎ(付け合せ用)  長ねぎ(付け合せ用) 
長ねぎ(付け合せ用)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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たらのレシピ
サーモン・鮭 サーモン| スモークサーモン| 鮭フレーク| 銀鮭| 塩鮭| 生鮭| 白鮭(秋鮭)| 鮭ハラス| ニジマス| サクラマス| いわし|
いわし 塩さば|
さば 真さば| ごまさば| しめさば| さば全般| あじ|
あじ ぶり|
ぶり さんま|
さんま |
マグロ|
マグロ カジキマグロ(めかじき)|
たら 牡蠣|
その他のさかな さわら| しらす| かつお| ししゃも| うなぎ| にしん| カレイ(カラスカレイ)| 赤魚| 金目鯛| 甘鯛| 穴子| ヒラメ| メバル| ワカサギ| ほっけ| きす| あんこう| カサゴ| | 太刀魚| イサキ| スズキ| その他のさかな全般| むきえび|
いか スルメイカ| ヒイカ| ホタルイカ| ヤリイカ| ケンサキイカ| アオリイカ| たこ|
たこ あさり|
エビ 桜えび| 甘エビ| 小エビ| 干しエビ| その他のエビ| いか全般|
かに にんじん|
牡蠣 明太子|
貝類 ホタテ| はまぐり| ムール貝| しじみ| サザエ| あわび| つぶ貝| ホッキ貝| その他の貝| かに|
明太子・魚卵 たらこ| いくら・筋子| ちりめんじゃこ|
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