たらのレシピ

“子和え”とは、つきこんにゃくの生たらこ和えです。北海道は、鱈の季節になるとよく生のたらこ(助子・真だら子)が売られ、必ず食べたくなるおかずです。 市販のパスタソースを使ってひと手間加えるだけで簡単に作れます。クリームスープパスタに近いです。 月島によく行きますが全く遜色ないお店の味がホットプレートで再現できます！具材はお好みで何でもどうぞ！明太もちチーズ、牛すじネギ、ベビースターなど。 ご飯がすすむ真鱈の子の煮付けです♪魚卵の風味と、甘辛い味付けがやみつきになります☆おつまみにもなる一品です☆ 鍋、煮物、スープに追加するだけ！キムチ、豚骨、胡麻豆乳、どんな出汁にも合います！ 味付けは白だしで簡単です(･∀･)v ボウルに練り合わせたつみれだねをスプーンを使ってクツクツ沸いたお出汁に摘み入れます‼︎ つみれ汁で魚を食べよう!!４人分×２日の８人分で翌日も食べます(笑) 青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい！！甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ～!! 節分にはもちろん！余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪ めんつゆに生姜と梅干しで、さっぱりと煮込んだイワシの含め煮です。 小さめのいわしを骨までやわらかく煮ました。夕食にちょこっと小鉢に盛って出したり、お弁当にも重宝します‼︎ 具のツナマヨとマヨコーンは子供受け抜群！シンプルなのにとっても美味しいですよ〜^_^ ふわふわのアメリカンタイプや、カリカリのクリスピータイプにもなるピザ生地です☆ナンにしても美味♡ お家で本格的なピザが食べたい♪写真のピザはバーナー(二千円ほど)使用しています♪簡単な発酵無しクリスピー生地は→1080013729♡

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`) バター醤油で美味しい♡タラのムニエル 材料 ： まだら(切り身)  塩（まぶす用）  こしょう（まぶす用）  薄力粉（まぶす用）  オリーブオイル  バター  醤油  醤油  醤油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 簡単で美味しいメニューです！ 子供も大好き♡タラのムニエル 材料 ： たらの切り身  塩胡椒  バター  小麦粉  小麦粉  小麦粉 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。 めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん 材料 ： 鱈（甘塩）  長ネギ  人参  水菜  えのき  胡椒  めんつゆ（3倍濃縮タイプ使用）  みりん  水  片栗粉  鷹の爪  サラダオイル  サラダオイル  サラダオイル 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る バター醤油の香りがたまりません♪ ☆簡単♪真鱈のムニエル☆（バター醤油） 材料 ： 真鱈  塩・胡椒  バター  醤油  パセリ  パセリ  パセリ 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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