金目鯛のレシピ

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フライパンを使い少ない油で作るししゃもの揚げ物です。カリッと揚がったししゃもは頭からサクサク食べられます。ご飯のおかずやお弁当、おつまみにも♪

弱火でゆっくり焼きます〜。美味‼️

子持ちししゃもをカリッと&ジューシーに焼きます。白米が進みますよ〜

衣サクサクで子持ちししゃもがパクパク食べれちゃう☆お弁当にもぴったりです♪

甘塩っぱくしてご飯が進みます。お弁当にも♪手作り無添加のびる醤油を使っています。ID: 1560019176

山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。

小分け冷凍保存しておくと使いたい時にさっと取り出せて便利。汁物や煮物に重宝します。

山菜をもらったり、採ってきたら食べきらずダメにしてしまいがち。そんな時葉、灰汁を抜いて塩漬けに。半年は持ちます。

北海道のソウルフード、「ラーサラ」こと、ラーメンサラダです。わが家はごまだれ味で作ることが多いです。

チャーシューは何度も作ってる筈なのに・・・この方法にしたら今までで一番おいしくできました。

琴平荘の中華麺で韓国アレンジしてみました！甘辛のタレが麺によく絡んでうまうま〜♡

じめじめとした夏に食べたくなる、冷たいラーメンを作りました♪レモンでさっぱりとした風味が、美味しいです。ぜひお試しください♡

できるだけ時短でおいしく。

初めてのお麩だったのでシンプルに味付けはなしで作ってみました♪♪

簡単にできて、子どもに大好評のおやつです♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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冷凍金目鯛の煮付け

材料：冷凍金目鯛の切り身 ○水 ○醤油 ○酒 ○みりん ○砂糖 ○砂糖
○砂糖
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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鯛のアラと大根のほっこり煮

材料：鯛のあら大根しょうが水砂糖みりん醤油酒酒
酒
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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金目鯛の干物の美味しい焼き方

材料：金目鯛の干物みりん酒酒
酒
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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絶品　漁師の妻に教えてもらった　きんきの鍋

材料：きんき白菜長ネギえのきだけ豆腐水めんつゆ塩塩
塩
調理時間目安：約30分

費用の目安： 2,000円前後

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