いかのレシピ

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金柑をはちみつで甘露煮にしました。

捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。

ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。

実のみ使ってますが、ちょっぴり苦味のある贅沢な大人ジャムです。

とても簡単に誰でも美味しくてできます(^-^)/ほうれん草じゃなくても季節の野菜やきのこを入れても美味しいですよ✨パイなしなのでヘルシー❤

寒い季節には温かいスープパスタで体の中から温まりましょ(*´꒳`*)ほうれん草やハムなどクリーム系と相性の良い具材をたっぷり入れました♫

おかずにはもちろんお弁当にもぴったりです！

レンジで簡単に茹でほうれん草を作る方法！

油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪

祖母の味に近づけたくて試行錯誤中です。

たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね

作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。

煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ･ิ∀･ิ )

白菜と鶏肉があればできちゃう簡単料理です！

鴨は体が温まりますね！治部煮にすると、しっかりした味付けでご飯も進みます。お餅ともよく合いますよ。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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ヒイカの下処理！！甘辛煮！

材料：大きめのヒイカ醤油みりん酒砂糖砂糖
砂糖
調理時間目安：約30分

費用の目安： 1,000円前後

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イカと野菜の塩炒め.*:o○o。

材料：イカ(さばいたもの) にんじん玉ねぎピーマンしめじキャベツ塩鶏がらスープ顆粒こしょうこしょう
こしょう
調理時間目安：約15分

費用の目安：指定なし

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沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら

材料：魚（マグロ、メカジキ、シイラなど好みで）イカ塩だしの素 ★小麦粉 ★冷水 ★卵 ★だしの素 ★塩サラダオイルサラダオイル
サラダオイル
調理時間目安：約1時間

費用の目安：指定なし

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簡単おつまみ＊屋台風イカ焼き

材料：するめいか(下処理済) しょうゆ砂糖酒塩コショウサラダ油サラダ油
サラダ油
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 300円前後

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