サクラマスのレシピ
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サクラマスのレシピ
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サーモン
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スモークサーモン
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鮭フレーク
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銀鮭
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塩鮭
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生鮭
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白鮭(秋鮭)
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鮭ハラス
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ニジマス
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サクラマス
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いわし
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残ったカレーを使って作るカレー味の麻婆豆腐です☆カレーだけど中華な一品です♪
旨味が凝縮されたカレールーを使えばカレーチャーハンが簡単にできます!
フライパンでしっかり玉ねぎ炒めから開始。今日は絶対バターチキンカレー食べたいっていうときに
煮込み時間はかかるけど調理方法は簡単。S&B赤缶カレー粉を使って昔の給食っぽいイメージのカレーライスを作ってみました。お好みでウスターソースをかけてどうぞ。
茎若布は栄養価が高いのにローカロリーなオススメ食材です。金平にすると食べやすく、お弁当のおかずにもピッタリです。他にも、美味しく食べれる方法を研究中♪
旬の茎わかめはミネラルたっぷりです。簡単にできる炒め物にするといいですよ。
とってもヘルシー!!刻んで茹でるだけでOKヘルシーな1品 おつまみにもどうぞ
サラダ食べたいけど野菜が高い。そんな時に茎わかめも美味しいよ。歯応えシャクシャク
鶏肉なしですが、食べごたえ抜群!!箸が止まらなくなる炊き込みご飯です。なんだかおばあちゃんを思い出すような昔ながらの間違いない味です。
ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*)
天然舞茸は香りが違います。
油揚げの旨味も活用!という名目で笑、油抜きは省きました(^^;)味付けは油揚げとしめじの旨味、あとは白だしにおまかせの簡単な炊き込みご飯です。おこげもできます!
野菜嫌いの甥っ子も♪僅かのニンニク魔法使い。色々組合せお試しを!アイルランド人友直伝自慢の一品!家に常備の材料だけでレストランより◎続絶賛編はチーズケーキ❤
マヨネーズ、砂糖、味の素を加えることで、フレンチドレッシングの酸味が和らぎ、まろやかに!見た目も白くてきれい!
酸味がとっても爽やかな柚子ドレッシングです。柚子の香りが豊かで美味しい♪
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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マスの臭みが苦手ですが、唐揚げにしたら美味しく食べられました!
マスの唐揚げ
材料 :
マス
臭み抜き用塩
塩
胡椒
醤油
酒
みりん
すりおろし生姜
ニンニク
片栗粉
サラダ油
サラダ油
サラダ油
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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今が旬の鱒をムニエルにしてみました
鱒のムニエル バター醤油ソースがけ
材料 :
鱒(小ぶり)
塩
小麦粉
オリーブオイル
黒胡椒(仕上げに)
ドライパセリ(仕上げに)
ソース⬇️
バター
みりん
醤油
醤油
醤油
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 指定なし
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美味しい桜鱒をフライパンでシンプルに焼きました。味付けは、バター醤油でいただきます。
桜鱒のバター醤油焼き
材料 :
生桜鱒切り身
塩こしょう
油
酒
バター
醤油
醤油
醤油
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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塩をふって休ませてから、バター焼きにします
桜鱒のバター焼き
材料 :
桜鱒
塩
・・・
サラダ油
バター
黒コショウ
レモン
レモン
レモン
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 指定なし
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サクラマスのレシピ
サーモン・鮭
:
サーモン
|
スモークサーモン
|
鮭フレーク
|
銀鮭
|
塩鮭
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生鮭
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白鮭(秋鮭)
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鮭ハラス
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ニジマス
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サクラマス
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いわし
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いわし
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塩さば
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さば
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真さば
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ごまさば
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しめさば
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さば全般
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あじ
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あじ
:
ぶり
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ぶり
:
さんま
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さんま
:
鯛
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鯛
:
マグロ
|
マグロ
:
カジキマグロ(めかじき)
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たら
:
牡蠣
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その他のさかな
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さわら
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しらす
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かつお
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ししゃも
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うなぎ
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にしん
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