今回は、シトラとネルソンホップを使用したウエストコーストIPAに、さっぱりした味わいの生姜タルタルソースでいただくサーモンムニエルをペアリング。
我が家の1番人気は牛コマ肉の甘辛炒めです。
ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣！しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪
簡単でお酒がグイグイ進みます
暑い夏のおつまみに❣
にんにく香る炒め物です。
使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり＾＾
塩昆布とトマトの旨味が美味しいさっと炒め♩
この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!
甘夏や夏みかんのジャム マーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。
きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。
大人のおやつタイムにぴったり！コーヒーや紅茶に合います！時間はかかりますが、根気強くにこぼすと苦味は少なくなります！
お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)
子供ウケの良いツナマヨやカニカマを具材にした簡単巻き寿司です(*´꒳`*)持ち寄りパーティーや運動会のお弁当などに◎
コスパの良い冷凍肉団子で、お弁当のおかずにもなるミートボールを作りました
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