エビの頭と殻は残して～ちょっとの手間をかけるだけで、濃厚でクリーミーなビスクスープが出来上がります。 食卓がフレンチレストランに変身しちゃうよ。
身を食べた後の殻を使って、美味しいだしがとれます♪スープにしたり、パスタやリゾットに入れても濃厚な伊勢海老の味が楽しめますよ。
エビの殻がたくさんあってもったいなくて
甘エビの頭と殻からとても美味しい出汁がでます。捨てずにビスクにしちゃいましょう！
ホッケは上品な良い出汁が取れて、食べる価値ありです。
料亭の味❀意外と簡単！味付けは塩のみで、魚のアラ＆野菜の旨みを活かした優しいスープ❀下処理が終われば後は煮込むだけ♪
北海道の味、鮭のアラの旨みがたっぷりの三平汁です。とっても体温まる一品です。鮭の旨みがたっぷり♪
ほっこり優しいシャケのお吸い物
白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ﾉ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
水なしでじっくり煮込むから白菜の甘みがいっぱい♪写真の水分はぜ～んぶ白菜から出たものなんですヨ！簡単にできるので、ぜひ作ってみてね☆
スープに冷凍しておいた餃子を入れて、ボリュームアップ♪
白菜を収穫しました。お鍋もいいけど、たまには～うま煮☆
北海道の郷土料理です。麹が一升、なんばん一升、醤油が一升、混ぜ合わせて三升漬。ピリ辛がクセになります！
お酢が効いてるのでさっぱり食べられます♪簡単に作れるし、箸休めにもツマミにもgood★
我が家の週末の定番です！混ぜるだけ簡単レシピ！
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