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ブロッコリーのレシピ

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ブロッコリーのレシピ ゆず|


某コンビニレシピをレンジでチンして混ぜるだけ!さっぱりこく旨マリネ風!お酒のおつまみに♪

フライパンで焼いた野菜をマリネにしました。彩りもよく、作り置きができるので持ち寄りなどにも便利ですよ。

簡単に出来る見た目がおしゃれな1品です♪♪おもてなし料理でも(*^^*)

ゆでたこをオシャレに食べよう。

じゃっぱ汁とは津軽地方の方言で、ようするにあら汁です。

簡単にできるおしゃれな副菜です。ナッツで食感を、レーズンで甘みとコクをプラスしています。

こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした^^

手作りで鶏ミンチを作ろう。フードプロセッサーなんてなくても大丈夫です!ヘルシーな素材なのでかなり幅広く使えます。安売りの時は買って冷凍庫へ♪

ウチは冷凍魚を常備。よく「○時間、解凍してから~」と書いてあるけどいつもいきなり焼いてふっくらおいしい。

ボールに材料を順に入れてぐるぐる混ぜるだけ♪しかもトースターで焼ける超簡単ケーキです。しっとりふっくら和菓子感覚で美味しい、栄養満点スイーツです。

“サルスエラ”は、スペイン東北部カタルーニャ地方の郷土料理。地中海の新鮮な魚介類がたっぷりのブイヤベース的なものです。

冷蔵庫の残り野菜でも作れます。

シーフードたっぷり!

ル・クルーゼのお鍋「ココット・ロンド」で煮込むことにより、魚介類の旨みを十分に引き出したブイヤベースです。

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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我が家の人気メニューです。

エビとブロッコリーのガーリック炒め。
エビとブロッコリーのガーリック炒め。
材料 : エビ  ブロッコリー  ニンニク  オリーブオイル  塩胡椒  片栗粉     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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うす味お出汁の「あん」ですが、カニかまの風味が広がって美味しいですよ♪^^

カニかまとブロッコリーのとろとろ豆腐あんかけ♪
カニかまとブロッコリーのとろとろ豆腐あんかけ♪
材料 : 絹ごし豆腐  ブロッコリー  カニかま    顆粒鶏がらスープ  しょう油  しょうが(チューブ)    水溶き片栗粉  水溶き片栗粉 
水溶き片栗粉
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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バターと醤油が合う食材をひとつにします!!

鶏肉とじゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒め
鶏肉とじゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒め
材料 : 鶏もも肉  じゃがいも  ブロッコリー  塩、胡椒  にんにくチューブ  オリーブオイル  バター  醤油  醤油 
醤油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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お酒に合う濃い味。熱々がおすすめ。

簡単副菜!れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き
簡単副菜!れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き
材料 : れんこん  ブロッコリー  ※味噌  ※マヨネーズ  ※酒  ※酒 
※酒
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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ブロッコリーのレシピ
なす 白なす| 丸なす| 水なす| 米なす| 賀茂なす| かぼちゃ|
かぼちゃ 大根|
大根 きゅうり|
きゅうり アボカド|
じゃがいも キャベツ|
さつまいも 白菜|
キャベツ もやし|
白菜 トマト全般|
トマト プチトマト| ドライトマト| フルーツトマト| ごぼう|
もやし たけのこ|
小松菜 ほうれん草|
ほうれん草 ブロッコリー|
ごぼう 小松菜|
アボカド さつまいも|
玉ねぎ じゃがいも|
ブロッコリー ゆず|
にんじん 玉ねぎ|
春野菜 レタス| アスパラ| ふき| 新玉ねぎ| 菜の花| 新じゃが| とうみょう(豆苗)| そら豆| うど| さやえんどう| えんどう豆| ぜんまい| たらの芽| わらび| クレソン| グリーンピース| よもぎ| スナップえんどう| せり| ふきのとう| ゴーヤ|
夏野菜 ズッキーニ| とうがん(冬瓜)| ピーマン| オクラ| ししとう| モロヘイヤ| いんげん| パプリカ| 空芯菜| 枝豆| とうもろこし| うり(瓜)| ささげ| そうめんかぼちゃ| つるむらさき| れんこん|
秋野菜 かぶ| 山芋| 長芋| ぎんなん(銀杏)| 春菊| チンゲン菜| 大和芋| バターナッツかぼちゃ| 里芋|
冬野菜 水菜| にら| セロリ| カリフラワー| 長ネギ(ねぎ)| くわい| わさび菜| ユリ根| ヤーコン|
きのこ エリンギ| えのき| しめじ| まいたけ| 松茸| なめこ| マッシュルーム| ひらたけ| その他のきのこ| みょうが|
香味野菜・ハーブ 生姜(新生姜)| しそ・大葉| ガーリック・にんにく| とうがらし・葉唐辛子| 万能ねぎ| パセリ| パクチー| ローズマリー| バジル| フェンネル| ちくわ|
その他の野菜 にんにくの芽| 芽キャベツ| 高菜| らっきょう| ラディッシュ| むかご| かいわれ大根| スプラウト| エシャロット| その他の野菜| おかひじき| ケール| しいたけ|
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