発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分+気が向いたら捏ね1分+気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです!
材料はシンプルで、油卵牛乳なしです。長時間ほったらかしで発酵。水分を多くすることでフワフワなパンになりました。翌日以降も固くないです。
捏ねる必要もなく、手もさほど汚れずに作ることができるパンレシピです。表面がパリッとしたパンです。
大好きなシュガーバターサンドの木を簡単に再現しました♡本家より少し素朴ですがかなり近いと思います(^ ^)簡単なので是非お試しあれ♪
お弁当のおかずにもピッタリ!お箸が止まらなくなるおいしさですよ~♪タレの量を少し多めにすると、しっかりとした味付けになります。
丸美屋「とり釜めしの素」を使って具材を追加しました(^^)いろんな炊き込みご飯の素を使いましたが、やはりこちらが断然美味しいです!
春の香り
あと1品。そんな時のお助けレシピです。業務スーパーの冷凍ごぼうにんじんミックスで。冷凍品なので、ゴボウは通常よりしっとりですが美味しくいただけます。
今回は、シトラとネルソンホップを使用したウエストコーストIPAに、さっぱりした味わいの生姜タルタルソースでいただくサーモンムニエルをペアリング。
我が家の1番人気は牛コマ肉の甘辛炒めです。
ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣!しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪
簡単でお酒がグイグイ進みます
暑い夏のおつまみに❣
にんにく香る炒め物です。
使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり^^
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