ブロッコリーのレシピ
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ブロッコリーのレシピ
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ゆず
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甘くない鶏そぼろと冷やし中華がマッチ!
野菜たっぷりです。お好みの野菜でどうぞ♪
キュウリが少ししかなかったので、彩りを良くするために小松菜も入れてみました。
爽やかな甘さのミニトマトにオリーブの独特の風味がアクセントになった新感覚ラーメン。にんにくを加えためんつゆベースのたれがクセになるおいしさです。
寒くてもう赤くならない庭のトマトでピクルス作りました。
敷居が高いイメージのブロック肉の調理は一度やってみるとビックリするほど簡単♪手軽で豪華!パーティーメニューにもってこいです♡
万能調味料として、豆腐にかけたり、刺身を漬けたり、浸かった唐辛子はうどんに薬味としてのせたり、クリームチーズと和えたり!とにかくなんでも合う病みつきの調味料です
真鯛・タラ・カンパチなどお魚は何でもOK!具材はもちろん魚介から出たスープが抜群に美味しいです。カリカリバゲットと一緒にどうぞ(╹◡╹)
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
大根葉、捨てないで~!七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい~♡♡
色鮮やかな干し柿を室内で7日で作ります。時短のために扇風機を使いました。
渋柿の渋抜き法はドライアイスを使ったり等 幾つかありますが、従来からの方法、祖父から教わった焼酎抜きです。
最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです!
花梨シロップを簡単な方法でつくりました。種ごと入れて、薬効を期待します。喉が痛いときにお湯で割ってドリンクにしましょう。
癒しの一杯♪鶏手羽元のスープでじっくり炊いた、やさしい味わいの中華がゆ。ほうれんそうの栄養も加わり、体調を崩したときや疲れた日の回復食に最適。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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我が家の人気メニューです。
エビとブロッコリーのガーリック炒め。
材料 :
エビ
ブロッコリー
ニンニク
オリーブオイル
塩胡椒
片栗粉
酒
酒
酒
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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茹でるより美味しい?!めんつゆで下味をつけたブロッコリーをサッと揚げるだけで作れるブロッコリー大量消費レシピ!
プロ直伝!無限ブロッコリー唐揚げ
材料 :
ブロッコリー(食べやすく切り分ける)
めんつゆ(2倍濃縮)
おろしにんにく
片栗粉(まぶす)
サラダ油(揚げる量)
塩(仕上げ用)
レモン(仕上げ用)
マヨネーズ(仕上げ用)
ブラックペッパー(仕上げ用)
ブラックペッパー(仕上げ用)
ブラックペッパー(仕上げ用)
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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お酒に合う濃い味。熱々がおすすめ。
簡単副菜!れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き
材料 :
れんこん
ブロッコリー
※味噌
※マヨネーズ
※酒
※酒
※酒
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 300円前後
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とにかく簡単でお弁当によく作ります(^^)夕飯のあと一品にもなりますし、にんにくを入れればお酒のおつまみにも♡
お弁当にも♡簡単ブロッコリーとベーコン炒め
材料 :
ベーコン
ブロッコリー
塩胡椒
醤油
オリーブオイル(サラダ油でも)
オリーブオイル(サラダ油でも)
オリーブオイル(サラダ油でも)
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 300円前後
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ブロッコリーのレシピ
なす
:
白なす
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丸なす
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水なす
|
米なす
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賀茂なす
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かぼちゃ
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かぼちゃ
:
大根
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大根
:
きゅうり
|
きゅうり
:
アボカド
|
じゃがいも
:
キャベツ
|
さつまいも
:
白菜
|
キャベツ
:
もやし
|
白菜
:
トマト全般
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トマト
:
プチトマト
|
ドライトマト
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フルーツトマト
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ごぼう
|
もやし
:
たけのこ
|
小松菜
:
ほうれん草
|
ほうれん草
:
ブロッコリー
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ごぼう
:
小松菜
|
アボカド
:
さつまいも
|
玉ねぎ
:
じゃがいも
|
ブロッコリー
:
ゆず
|
にんじん
:
玉ねぎ
|
春野菜
:
レタス
|
アスパラ
|
ふき
|
新玉ねぎ
|
菜の花
|
新じゃが
|
とうみょう(豆苗)
|
そら豆
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うど
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さやえんどう
|
えんどう豆
|
ぜんまい
|
たらの芽
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わらび
|
クレソン
|
グリーンピース
|
よもぎ
|
スナップえんどう
|
せり
|
ふきのとう
|
ゴーヤ
|
夏野菜
:
ズッキーニ
|
とうがん(冬瓜)
|
ピーマン
|
オクラ
|
ししとう
|
モロヘイヤ
|
いんげん
|
パプリカ
|
空芯菜
|
枝豆
|
とうもろこし
|
うり(瓜)
|
ささげ
|
そうめんかぼちゃ
|
つるむらさき
|
れんこん
|
秋野菜
:
かぶ
|
山芋
|
長芋
|
ぎんなん(銀杏)
|
春菊
|
チンゲン菜
|
大和芋
|
バターナッツかぼちゃ
|
里芋
|
冬野菜
:
水菜
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にら
|
セロリ
|
カリフラワー
|
長ネギ(ねぎ)
|
くわい
|
わさび菜
|
ユリ根
|
ヤーコン
|
きのこ
:
エリンギ
|
えのき
|
しめじ
|
まいたけ
|
松茸
|
なめこ
|
マッシュルーム
|
ひらたけ
|
その他のきのこ
|
みょうが
|
香味野菜・ハーブ
:
生姜(新生姜)
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しそ・大葉
|
ガーリック・にんにく
|
とうがらし・葉唐辛子
|
万能ねぎ
|
パセリ
|
パクチー
|
ローズマリー
|
バジル
|
フェンネル
|
ちくわ
|
その他の野菜
:
にんにくの芽
|
芽キャベツ
|
高菜
|
らっきょう
|
ラディッシュ
|
むかご
|
かいわれ大根
|
スプラウト
|
エシャロット
|
その他の野菜
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おかひじき
|
ケール
|
しいたけ
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定番の魚料理
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パスタ
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