山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。
大好きな居酒屋さんの大人気メニューを再現してみました。インスタで1400人が保存した超人気レシピ。かなり再現度の高いレシピです！ぜひお試しくださいね★
簡単おつまみ
とろろ芋の変色が気になる人は簡単なのでやってみてください。
殻つきのままなので、殻をむきながら食べるのが楽しく会話も弾みます。
塩を振ってそのままおつまみに♪茶碗蒸しやおでん、串焼き、素揚げ、炊き込みご飯…いろいろと使えますよ！
殻付きと殻を剥がして下処理した銀杏、どちらも冷凍保存が可能です。今回は私のようなズボラさん用の冷凍保存方法です。
ゆでたぎんなんも格別においしいです。
天然舞茸は香りが違います。
きのこはシンプル味付けが一番！
旨みたっぷりのきのこで厚揚げがメインにᕷ*.°照り焼きでごはんが進みます(๑•̀ㅂ•́)و✧きのこに片栗粉をまぶしてから焼くのでべちゃっとしませんよ♡
切って揉んで焼くだけだから超特急ᕷ漬込み時間なしなのに鶏むね肉はしっとり柔らか♡シンプルな調味料ですが舞茸の旨みが出てご飯が進む1品です(๑•̀ㅂ•́)و✧
冷蔵庫にあるお野菜をできるだけ沢山入れて具沢山にしました♪なかなか野菜を沢山食べるのは難しいけれど、味噌汁にすれば簡単に食べられ、野菜の甘みが美味しいです＾＾
からだに良い酢の物、つまみのように、ポリポリ食べちゃいます(^-^)
すぐ作れます♡あと一品ほしい時に！
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