練り辛子が好きでチューブかますぐになくなる。粉ワサビを買って来たはいいが練ってみても苦い…たったひとつのコツでお店の練り辛子になった話❣️
からしを入れてピリ辛に
サッと茹でたレンコンにカラシ入りの味噌マヨネーズを和えたサラダです。辛子と味噌の風味で、まるで辛子蓮根のような味わいです。
旬の蓮根に豚コマをサンドしました。とっても食べ応えがあります♪蓮根のシャクッ！て感じ美味しいですよね♡
鮭のアラが主役で、塩味ベースの三平汁。さっぱりしてるのにコクがある、鮭の全てを存分に味わえます☆
ホッケは上品な良い出汁が取れて、食べる価値ありです。
余った鮭の切り身と大根をメインにした汁物にんじんを入れたら味も見た目もより良くなるかと
北海道の味、鮭のアラの旨みがたっぷりの三平汁です。とっても体温まる一品です。鮭の旨みがたっぷり♪
北海道の郷土料理です。麹が一升、なんばん一升、醤油が一升、混ぜ合わせて三升漬。ピリ辛がクセになります！
さっぱが釣れたので家でままかりの酢漬けを作ってみたら美味しかった！
しその実と米こうじと醤油で作る一升漬けです。出来あがるまでに時間を要しますが、一年以上の長期保存ができます。
我が家の週末の定番です！混ぜるだけ簡単レシピ！
メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！
ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。
冷凍の塩鮭を焼くとどうしてもパサパサしてしまうのですが、きのう何食べた？のシロさんの真似をして茹でてみるととってもしっとりしました。
|
 |
材料 ：
調理時間目安 ：
費用の目安 ：
詳しく見る | |
| |
| |
| |
