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らっきょうのレシピ

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らっきょうのレシピ にんにくの芽| 芽キャベツ| 高菜| らっきょう| ラディッシュ| むかご| かいわれ大根| スプラウト| エシャロット| その他の野菜| おかひじき| ケール| しいたけ|


お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡

ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。市販のソースを買うより断然お得です!

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります!ぜひ一度お試しを!

かぼちゃは健康に良く免疫力UPの効果も高めてくれる食べ物だそうでガン予防、冷え性、血行促進、体力回復、風邪の予防、貧血、高血圧、老化予防の効能があるそうです♡

南瓜の煮物は一度にたくさん出来てしまうので、翌日はコロッケに♪少ない油でもサクサク!!ほくほくで美味しいですよ(*^^*)

市販のコロッケをアレンジ。

具材はかぼちゃのみ♫シンプルだけれど甘くて美味しいかぼちゃコロッケです(*´꒳`*)

今回は、夏にぴったりな味わいのヘイジーIPAに、沖縄の郷土料理「シブインブシー(冬瓜の味噌煮)」をペアリング。

具材のじゅわ〜がたまりません❣

冬瓜に油揚げの旨味が浸み込んだ、柔らかい煮物です♪

淡泊な冬瓜を、梅干し風味でに含めました。クエン酸たっぷりで、熱中症予防になればいいですね(^^)

シンプルにハムとチーズだけ♪

レンジを使って卵サンドを5分で作ります。洗い物はフォークだけ。先出のレンジ卵サンドのボリュームアップ版です。

残ってしまった唐揚げをアレンジして、美味しいサンドウィッチを作ろう☆蜂蜜が隠し味!!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪

お芋みたいな食感です!★エシャロットの醤油炒め。
お芋みたいな食感です!★エシャロットの醤油炒め。
材料 : エシャロット  サラダ油    醤油  砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 300円前後

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島らっきょうの塩漬けを漬け直して甘酢漬けに。翌日には食べられますが、1週間程度が食べ頃。箸が止まらないほどの美味しさです。

箸が止まらない☆ 「島らっきょう甘酢漬け」
箸が止まらない☆ 「島らっきょう甘酢漬け」
材料 : 島らっきょう塩漬け  ※参照~ID:1790009803  鷹の爪  だし  米酢  砂糖  ≪だし≫  日本酒    だしパック  だしパック 
だしパック
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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豆腐やお肉に掛けても♪チャーハンにも♪餃子のたれにも◎(麺類に掛けても美味しかったです^^)

万能!島らっきょうの葉醤(ジャン)++
万能!島らっきょうの葉醤(ジャン)++
材料 : らっきょうの葉  ※醤油  ※みりん  ※ごま油  ※一味唐辛子  ※一味唐辛子 
※一味唐辛子
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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生の島らっきょうが手に入ったら是非!沖縄のあの味が家庭でも簡単に作れます。泡盛、お酒のおつまみにもぴったりです☆

沖縄の味!島らっきょうの塩漬け
沖縄の味!島らっきょうの塩漬け
材料 : 島らっきょう     

調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 500円前後

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らっきょうのレシピ
なす 白なす| 丸なす| 水なす| 米なす| 賀茂なす| かぼちゃ|
かぼちゃ 大根|
大根 きゅうり|
きゅうり アボカド|
じゃがいも キャベツ|
さつまいも 白菜|
キャベツ もやし|
白菜 トマト全般|
トマト プチトマト| ドライトマト| フルーツトマト| ごぼう|
もやし たけのこ|
小松菜 ほうれん草|
ほうれん草 ブロッコリー|
ごぼう 小松菜|
アボカド さつまいも|
玉ねぎ じゃがいも|
ブロッコリー ゆず|
にんじん 玉ねぎ|
春野菜 レタス| アスパラ| ふき| 新玉ねぎ| 菜の花| 新じゃが| とうみょう(豆苗)| そら豆| うど| さやえんどう| えんどう豆| ぜんまい| たらの芽| わらび| クレソン| グリーンピース| よもぎ| スナップえんどう| せり| ふきのとう| ゴーヤ|
夏野菜 ズッキーニ| とうがん(冬瓜)| ピーマン| オクラ| ししとう| モロヘイヤ| いんげん| パプリカ| 空芯菜| 枝豆| とうもろこし| うり(瓜)| ささげ| そうめんかぼちゃ| つるむらさき| れんこん|
秋野菜 かぶ| 山芋| 長芋| ぎんなん(銀杏)| 春菊| チンゲン菜| 大和芋| バターナッツかぼちゃ| 里芋|
冬野菜 水菜| にら| セロリ| カリフラワー| 長ネギ(ねぎ)| くわい| わさび菜| ユリ根| ヤーコン|
きのこ エリンギ| えのき| しめじ| まいたけ| 松茸| なめこ| マッシュルーム| ひらたけ| その他のきのこ| みょうが|
香味野菜・ハーブ 生姜(新生姜)| しそ・大葉| ガーリック・にんにく| とうがらし・葉唐辛子| 万能ねぎ| パセリ| パクチー| ローズマリー| バジル| フェンネル| ちくわ|
その他の野菜 にんにくの芽| 芽キャベツ| 高菜| らっきょう| ラディッシュ| むかご| かいわれ大根| スプラウト| エシャロット| その他の野菜| おかひじき| ケール| しいたけ|
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