その他の野菜のレシピ

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簡単に出来て、冬らしい一品。ゆっくり煮て、柔らかく仕上げてください。圧力鍋を使うと早く出来ます。

柔らかく出汁で煮込んだ大根に甘〜い田楽味噌をたっぷり♡寒い季節に食べたくなる一品ですね(*´꒳`*)

いつもの味付けに、冷凍大根を使って調理してみました。お好みのお味噌を使って、もちろん普通の大根でも美味しくできます。

煮物用の大根、毎回下茹でが面倒です。１度に大量に茹でて保存しておくとラクですよ♪

作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン！保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆

大根は単品でも、ほっとする煮物になります！お弁当にもいいですね！

ポイントはシッカリ下茹でする事です♥中まで味が染み込んだ大根の煮物をどうぞ♪

厚揚げと大根を使った煮物です。

簡単で美味しいです（＾ｖ＾）おつまみに◎

そら豆を鞘ごと、魚焼き用のグリルで焼くだけ。簡単で１番美味しい食べ方だと思います。

この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!

栄養満点のニンニクの芽ナムルです♩

以前のヨーグルトやレモン使用のより少々難易度は上がりますが、今回は材料5つで覚えやすいです♡幸せのパンケーキ風♪ではありますが、満足のいく出来になりました♡

レンジで簡単にできます^ ^

小麦もオイル(バターなと)も乳製品も不使用です。甘さは控えめですが、あまり甘すぎるよりこの位で足りなければ甘い飲み物や蜂蜜と一緒に食べて下さい。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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重曹なしで簡単！わらびのあく抜きと保存

材料：わらび水小麦粉塩塩
塩
調理時間目安：約15分

費用の目安：指定なし

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にんにくの芽下処理

材料：にんにくの芽食塩食塩
食塩
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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山椒味噌

材料：山椒の葉味噌砂糖酒酒
酒
調理時間目安：指定なし

費用の目安：指定なし

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山菜の女王☆コシアブラのお浸し

材料：コシアブラ麺つゆ（二倍濃縮）マヨネーズマヨネーズ
マヨネーズ
調理時間目安：指定なし

費用の目安：指定なし

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