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その他の野菜のレシピ

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グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。

普段家にある牛乳で代用できます♪ゴーヤの代わりに茄子、海老、等など、色々と好きな食材で♪

栄養価の高い豆乳で作るヘルシーなカレーです。ココナッツミルクよりもリーズナブルです。豆乳ですがスパイシーで本格的な味になりますよ。

市販のペーストを使用して、簡単に本格的なグリーンカレーが作れます!

さつまいもは常温保存でも長持ちしますが、温度や湿度管理が出来ないと芽が出たり黒いブツブツが出たりしますカットしておく1ヶ月位保存可能でサッと使えて便利です

美味しい焼き芋が簡単に作れます!ガスコンロ魚焼きグリルには匂いは全くつきませんし、汚れませんよ〜!

さつま芋でほっこり~味噌汁♪

さつま芋の甘みが美味しいお味噌汁です。

普段のおやつからおもてなしにも!!超簡単のワンボウルで生地作り!シンプルな生地なのでアレンジも色々楽しめます♪

イーストで作るふわふわのドーナツです。

ホットケーキミックスを使った簡単に作れるかりんとうです☆

レンジで出来る、高タンパクノンオイルのおからココアドーナツです。

お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン!材料も少なく準備もらくらく!チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^

定番の長ねぎではなく玉ねぎ入りです♪炒めると透明になってご飯と混ざるので、玉ねぎが苦手な子でも知らずに食べてくれます(笑)

チャーハンだけでも美味しいですが、天津炒飯はさらに美味しいです




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ザクザクとした食感の美味しい菊のおひたしです♪

失敗しない!食用菊のおひたし
失敗しない!食用菊のおひたし
材料 : 食用菊      醤油  醤油 
醤油
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 300円前後

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秋の味覚、食用菊をゆでるまでの過程です。これをそのままおひたしで食べたり、酢のものにしたりいろいろ利用できます

食用菊のゆで方
食用菊のゆで方
材料 : 食用菊     

調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!!今まで食べた中で1番食べやすい菊芋料理☆ポリポリ美味しい♪♪冷蔵庫で1カ月保存可!清潔なお箸で!

菊芋の美味しい食べ方♪ 味噌漬け★
菊芋の美味しい食べ方♪ 味噌漬け★
材料 : 菊芋  〇味噌(出来れば赤味噌)  〇酒  /  みりん  みりん 
みりん
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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食用菊(もってのほか)を収穫しました♪旬ならではの香りと食感を楽しみましょう~☆

食用菊の酢の物♪
食用菊の酢の物♪
材料 : 食用菊  ☆酢  ☆砂糖  ☆醤油  ☆醤油 
☆醤油
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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その他の野菜のレシピ
なす 白なす| 丸なす| 水なす| 米なす| 賀茂なす| かぼちゃ|
かぼちゃ 大根|
大根 きゅうり|
きゅうり アボカド|
じゃがいも キャベツ|
さつまいも 白菜|
キャベツ もやし|
白菜 トマト全般|
トマト プチトマト| ドライトマト| フルーツトマト| ごぼう|
もやし たけのこ|
小松菜 ほうれん草|
ほうれん草 ブロッコリー|
ごぼう 小松菜|
アボカド さつまいも|
玉ねぎ じゃがいも|
ブロッコリー ゆず|
にんじん 玉ねぎ|
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夏野菜 ズッキーニ| とうがん(冬瓜)| ピーマン| オクラ| ししとう| モロヘイヤ| いんげん| パプリカ| 空芯菜| 枝豆| とうもろこし| うり(瓜)| ささげ| そうめんかぼちゃ| つるむらさき| れんこん|
秋野菜 かぶ| 山芋| 長芋| ぎんなん(銀杏)| 春菊| チンゲン菜| 大和芋| バターナッツかぼちゃ| 里芋|
冬野菜 水菜| にら| セロリ| カリフラワー| 長ネギ(ねぎ)| くわい| わさび菜| ユリ根| ヤーコン|
きのこ エリンギ| えのき| しめじ| まいたけ| 松茸| なめこ| マッシュルーム| ひらたけ| その他のきのこ| みょうが|
香味野菜・ハーブ 生姜(新生姜)| しそ・大葉| ガーリック・にんにく| とうがらし・葉唐辛子| 万能ねぎ| パセリ| パクチー| ローズマリー| バジル| フェンネル| ちくわ|
その他の野菜 にんにくの芽| 芽キャベツ| 高菜| らっきょう| ラディッシュ| むかご| かいわれ大根| スプラウト| エシャロット| その他の野菜| おかひじき| ケール| しいたけ|
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