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しそ・大葉のレシピ

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しそ・大葉のレシピ 生姜(新生姜)| しそ・大葉| ガーリック・にんにく| とうがらし・葉唐辛子| 万能ねぎ| パセリ| パクチー| ローズマリー| バジル| フェンネル| ちくわ|


煮込み時間はかかるけど調理方法は簡単。S&B赤缶カレー粉を使って昔の給食っぽいイメージのカレーライスを作ってみました。お好みでウスターソースをかけてどうぞ。

いつもの炒め物にカレー粉を加えてアレンジしてみました。

いつものきんぴらにカレー粉プラス。

ミネストローネと合うおかずを考えてこの料理にしました。カレー粉・マヨネーズ・チーズは絶妙な組み合わせです♪

海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね!

我が家の人気メニューです。

プリプリしたエビがとっても美味しい♪家にある材料ですぐできちゃうのも嬉しいですね^^

汁気少なめの八宝菜のような感じかな。

冷蔵庫にあるもので焼きそば

火も包丁も使わず、簡単、高見えレシピです(^^)

1度でカッテージチーズを使い切りたい時に・・・牛乳が半端に余った時に、少量なので鍋を使わずにレンジで作りました。

他のものを作っている間にもう一品

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

鮭ハラスをネギと一緒に塩とレモンでさっぱりと焼いてみました。酒の肴にも♪

生協さんの鮭ハラスは、脂がのっていてメチャウマなんですよね~。それをさらにパリッとおいしく焼き上げました




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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意外と簡単に作れちゃう鶏つくね!豆腐でかさ増し&更にヘルシーに☆居酒屋の味をお家でも(^.^)呑みながらだと最高だぁ( ´ ▽ ` )www

大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
材料 : 鶏ミンチ  豆腐  玉ねぎ  大葉  鶏ガラスープの素  片栗粉  塩コショウ  醤油  砂糖    みりん  (飾り用)大葉  (飾り用)大葉 
(飾り用)大葉
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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脂の乗ったカジキマグロ、大根おろしでさっぱりと。ご飯によく合っておいしかった❤

おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー
おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー
材料 : かじきまぐろ  ☆しょうゆ  ☆みりん  ☆酒  ☆酢  ☆にんにくチューブ  ☆さとう  小麦粉  大根おろし  大葉  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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大葉の香りが効いてます

大葉入りササミ照り焼き
大葉入りササミ照り焼き
材料 : ささみ  大葉  塩・こしょう  小麦粉  ☆醬油・酒・みりん  ☆さとう  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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醤油3:みりん1:酒1の黄金比率の漬けタレで~お店で食べるのと同じ本格的漬け丼が~ご家庭でも召し上がれます。

黄金比率の漬けタレで本格的!まぐろの漬け丼
黄金比率の漬けタレで本格的!まぐろの漬け丼
材料 : まぐろ(赤身)  みりん・酒  醤油  わさび(漬け用)  白いり胡麻  ご飯  大葉  わさび・海苔  わさび・海苔 
わさび・海苔
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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しそ・大葉のレシピ
なす 白なす| 丸なす| 水なす| 米なす| 賀茂なす| かぼちゃ|
かぼちゃ 大根|
大根 きゅうり|
きゅうり アボカド|
じゃがいも キャベツ|
さつまいも 白菜|
キャベツ もやし|
白菜 トマト全般|
トマト プチトマト| ドライトマト| フルーツトマト| ごぼう|
もやし たけのこ|
小松菜 ほうれん草|
ほうれん草 ブロッコリー|
ごぼう 小松菜|
アボカド さつまいも|
玉ねぎ じゃがいも|
ブロッコリー ゆず|
にんじん 玉ねぎ|
春野菜 レタス| アスパラ| ふき| 新玉ねぎ| 菜の花| 新じゃが| とうみょう(豆苗)| そら豆| うど| さやえんどう| えんどう豆| ぜんまい| たらの芽| わらび| クレソン| グリーンピース| よもぎ| スナップえんどう| せり| ふきのとう| ゴーヤ|
夏野菜 ズッキーニ| とうがん(冬瓜)| ピーマン| オクラ| ししとう| モロヘイヤ| いんげん| パプリカ| 空芯菜| 枝豆| とうもろこし| うり(瓜)| ささげ| そうめんかぼちゃ| つるむらさき| れんこん|
秋野菜 かぶ| 山芋| 長芋| ぎんなん(銀杏)| 春菊| チンゲン菜| 大和芋| バターナッツかぼちゃ| 里芋|
冬野菜 水菜| にら| セロリ| カリフラワー| 長ネギ(ねぎ)| くわい| わさび菜| ユリ根| ヤーコン|
きのこ エリンギ| えのき| しめじ| まいたけ| 松茸| なめこ| マッシュルーム| ひらたけ| その他のきのこ| みょうが|
香味野菜・ハーブ 生姜(新生姜)| しそ・大葉| ガーリック・にんにく| とうがらし・葉唐辛子| 万能ねぎ| パセリ| パクチー| ローズマリー| バジル| フェンネル| ちくわ|
その他の野菜 にんにくの芽| 芽キャベツ| 高菜| らっきょう| ラディッシュ| むかご| かいわれ大根| スプラウト| エシャロット| その他の野菜| おかひじき| ケール| しいたけ|
|人気メニュー| 定番の肉料理| 定番の魚料理| 卵料理| ご飯もの| パスタ| 麺・粉物料理| 汁物・スープ| 鍋料理| サラダ| パン| お菓子| | | 野菜| 果物| ソース・調味料・ドレッシング| 飲みもの| 大豆・豆腐| その他の食材| お弁当| 簡単料理・時短| 節約料理| 今日の献立| 健康料理| 調理器具| その他の目的・シーン| 中華料理| 韓国料理| イタリア料理| フランス料理| 西洋料理| エスニック料理・中南米| 沖縄料理| 日本各地の郷土料理| 行事・イベント| おせち料理| クリスマス| ひな祭り| 春(3月~5月)| 夏(6月~8月)| 秋(9月~11月)| 冬(12月~2月)| 冬(12月~2月)|

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