大根のレシピ
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大根のレシピ
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きゅうり
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鍋、煮物、スープに追加するだけ!キムチ、豚骨、胡麻豆乳、どんな出汁にも合います!
キムチ鍋の後は、とろけるチーズを入れた雑炊が定番です★旨味が凝縮されたつゆとまろやかなチーズが合います♬︎わが家はこれを食べたいのでキムチ鍋をよく作ります^ ^
キムチ鍋の残りダシにキムチを追加して作りました。寒い季節のキムチ鍋いいですよね。
市販のキムチ鍋の素を使わずに作ってみました!
美味しいおつまみのレシピです!パーティにもおすすめの一品なのでぜひ作ってみて下さい!
カリカリにトーストしたバゲットと、クリームチーズとはちみつがとっても良く合います♡
大体の分量で誰でも本格!簡単なのにとってもおいしい。ちゃんと一品料理になります!アレンジ次第で色々たのしめます♡
おもてなしにも☆サラダでもサンドイッチの具にも!
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
丸美屋「とり釜めしの素」を使って具材を追加しました(^^)いろんな炊き込みご飯の素を使いましたが、やはりこちらが断然美味しいです!
お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。
定番の長ねぎではなく玉ねぎ入りです♪炒めると透明になってご飯と混ざるので、玉ねぎが苦手な子でも知らずに食べてくれます(笑)
淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)
騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません!ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪
お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪
柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤
材料 :
豚バラ(かたまり肉)
大根
生姜
★水
★醤油
★酒
★みりん
★砂糖
★砂糖
★砂糖
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。
簡単!大根の漬物 塩麹で大根のべったら漬け
材料 :
大根
・・調味料A・・
水
塩
・・調味料B・・
塩麹
砂糖
酢
酢
酢
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 指定なし
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簡単ですがとっても美味しいんです!!刻んでおにぎりの具材にしても◎
今まで食べた大根の漬物の中で一番美味しい大根の漬物
材料 :
大根
★砂糖
★しょうゆ
★酢
★昆布
★昆布
★昆布
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン!保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆
炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
材料 :
大根
鶏もも肉
●水
●お酒
●和風顆粒だし
●醤油
●砂糖
いりごま(仕上げで)
いりごま(仕上げで)
いりごま(仕上げで)
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 500円前後
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大根のレシピ
なす
:
白なす
|
丸なす
|
水なす
|
米なす
|
賀茂なす
|
かぼちゃ
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かぼちゃ
:
大根
|
大根
:
きゅうり
|
きゅうり
:
アボカド
|
じゃがいも
:
キャベツ
|
さつまいも
:
白菜
|
キャベツ
:
もやし
|
白菜
:
トマト全般
|
トマト
:
プチトマト
|
ドライトマト
|
フルーツトマト
|
ごぼう
|
もやし
:
たけのこ
|
小松菜
:
ほうれん草
|
ほうれん草
:
ブロッコリー
|
ごぼう
:
小松菜
|
アボカド
:
さつまいも
|
玉ねぎ
:
じゃがいも
|
ブロッコリー
:
ゆず
|
にんじん
:
玉ねぎ
|
春野菜
:
レタス
|
アスパラ
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ふき
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新玉ねぎ
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菜の花
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新じゃが
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とうみょう(豆苗)
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そら豆
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うど
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さやえんどう
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えんどう豆
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ぜんまい
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たらの芽
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わらび
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クレソン
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グリーンピース
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よもぎ
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スナップえんどう
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せり
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ふきのとう
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ゴーヤ
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夏野菜
:
ズッキーニ
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とうがん(冬瓜)
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ピーマン
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オクラ
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ししとう
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モロヘイヤ
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いんげん
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パプリカ
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空芯菜
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枝豆
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とうもろこし
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うり(瓜)
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ささげ
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そうめんかぼちゃ
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つるむらさき
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れんこん
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秋野菜
:
かぶ
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山芋
|
長芋
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ぎんなん(銀杏)
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春菊
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チンゲン菜
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大和芋
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バターナッツかぼちゃ
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里芋
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冬野菜
:
水菜
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にら
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セロリ
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カリフラワー
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長ネギ(ねぎ)
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くわい
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わさび菜
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ユリ根
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ヤーコン
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きのこ
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エリンギ
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えのき
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しめじ
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まいたけ
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松茸
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なめこ
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マッシュルーム
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ひらたけ
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その他のきのこ
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みょうが
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香味野菜・ハーブ
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生姜(新生姜)
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ガーリック・にんにく
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とうがらし・葉唐辛子
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万能ねぎ
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パセリ
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パクチー
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ローズマリー
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バジル
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フェンネル
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ちくわ
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にんにくの芽
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