大根のレシピ

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大根のレシピ： きゅうり|

爽やかなコクが魅力のヨーグルトディルソースは異国情緒あふれる多国籍な味わいです。肉、魚料理のソースとして使うと美味しいです。スパイシーな料理によく合います。

トルコで、ラマザン(断食月)以外の日常で主食として食べるパンです。

Kumpir（クンピル）は、トルコ風のベイクド・ポテト。トッピングの種類によって、いろいろとアレンジ可能です。

Kıbrıs köftesi。じゃがいもメインのキョフテです。

買ってすぐのキウイって固くてむいてもすっぱいですよね＾＾；そんなキウイも、ちょっとひと手間加えればとっても甘いキウイに変身☆

キウイの甘酸っぱさと生ハムの塩味が絶妙！フルーティーでリッチな冷製パスタです。

作るまでドライフルーツって作るのが難しそう。。。と思っていました。。。が、とっても簡単！私は家の中で作っています。ナチュラルなお菓子を在宅中に作りませんか？

キウイジャムをたくさん作って…いっぱい入れてキウイのケーキを作ってみました(^^♪甘酸っぱくてプチプチ触感が癖になる？基本の材料で果物いろいろアレンジOKです☆

初めて家でナシゴレンを作りました！美味しくて簡単だったので、オススメです！

ケチャップマニスで味にコクが出ます

ピリッとスパイシーなお味は暑い夏にぴったりです♫簡単エスニックでお家カフェ飯は如何ですか？(*´꒳`*)

子どもにも食べやすいようにアレンジしました♪

黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ！

鶴岡では、12月9日の「大黒様のお歳夜」の日の献立の一つとしてお膳に並びます。この日は、豆づくしの料理を食べて、一年の感謝を捧げ翌年の豊穣や子孫繁栄を願います。

乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤

材料：豚バラ（かたまり肉）大根生姜 ★水 ★醤油 ★酒 ★みりん ★砂糖 ★砂糖
★砂糖
調理時間目安：約30分

費用の目安： 500円前後

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簡単！大根の漬物　塩麹で大根のべったら漬け

材料：大根・・調味料Ａ・・水塩・・調味料Ｂ・・塩麹砂糖酢酢
酢
調理時間目安：約30分

費用の目安：指定なし

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炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根

材料：大根鶏もも肉 ●水 ●お酒 ●和風顆粒だし ●醤油 ●砂糖いりごま（仕上げで）いりごま（仕上げで）
いりごま（仕上げで）
調理時間目安：約10分

費用の目安： 500円前後

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今まで食べた大根の漬物の中で一番美味しい大根の漬物

材料：大根 ★砂糖 ★しょうゆ ★酢 ★昆布 ★昆布
★昆布
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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