お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪
それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣)
意外と奥が深い野菜炒め！家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪
おかずにはもちろんお弁当にもぴったりです！
小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜
レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品！や、1人の時に重宝します。
寒い日にお手軽に作れる一品です。
いつもの湯豆腐を中華だれでしっかり味に
柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。
「少し柔らかめかな？」と思っても、冷蔵庫で冷やすと固さが出ます。 パンに塗ったり、ヨーグルトに加えてもおいしいですよ♪
◎食べ方色々◎・そのまま食べてもよし！・お湯で割ると、心も体もほっこり温まるゆず茶に。・ヨーグルトとの相性も抜群！・ジャム替わりに！
苦味の元を取り除いているので苦味のないとっても美味しい柚子ジャムに仕上がります♡お湯に溶いて柚子茶にしても良いですね(*´꒳`*)
昔ながらの塩と昆布だけのシンプルな冬の定番お漬物です。※暖かい場所は避けてください。
毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に！！お鍋の季節の箸休めにも最適です☆
塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。
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費用の目安 ：
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今まで食べた大根の漬物の中で一番美味しい大根の漬物
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