我が家の人気メニューです。
とんかつ肉を使った「塩麴 DE ブロッコリーロースー」です。耐熱ボウルで作るから炒めないけど、肉感があり柔らかい♡
とにかく簡単でお弁当によく作ります(^^)夕飯のあと一品にもなりますし、にんにくを入れればお酒のおつまみにも♡
茹でるより美味しい？！めんつゆで下味をつけたブロッコリーをサッと揚げるだけで作れるブロッコリー大量消費レシピ！
ふわふわ肉まんもおいしいけれど、甘めでむっちりの皮と豚肉と玉ねぎのみのシンプルな具なのに深い味。目指すはここ！毎年少しずつレシピを変えながら試行錯誤中です。
551の豚まんみたいな感じの、少し甘口の肉まんです。朝ごはん、お昼ごはんにもおすすめです！
発酵なし！手間がかからずホットケーキミックスで作れちゃいます♪
冷凍保存は2週間くらいを目処に食べきって下さい。
娘のリクエストで再現してみました！
さっぱりと食べられて、温まります。サラッといけるので、夜食にもオススメです。
しょうが、にんにく、豆板醤などが食欲をそそります！
鍋の後のお楽しみ☆下茹でしない素麺を入れて、にゅう麺にしちゃいましょう♪下茹でしないので、麺にスープの出汁が絡み付いて、とろみも付いて美味しいですよ♪
とにかく炒めるだけでボリューム・味大満足のおかずができます！
市販のプルコギ風味付け牛肉を使ってロウビン（中華風のおやき）を作りました。手軽に作れておいしい一品です。直径約８ｃｍのロウビン８個分の分量です。
大好評のプルコギ風♡下味冷凍しておくと当日の朝冷蔵庫にうつして夜ごはんのときは焼くだけ！包丁もまな板も不要で楽ですよ！
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