ローズマリーのレシピ
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ローズマリーのレシピ
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生姜(新生姜)
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しそ・大葉
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ガーリック・にんにく
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とうがらし・葉唐辛子
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万能ねぎ
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パセリ
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パクチー
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ローズマリー
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バジル
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フェンネル
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ちくわ
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ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣!しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪
これは美味い!醤油バターとハニーマスタードソースの相性最高( ´ ▽ ` )やみつきになります!
カフェで出てくるようなオシャレなカフェ丼♡切って盛り付けていくだけなので誰でも簡単に美味しく作れちゃいます*
ハワイで有名なポキ丼(ポケ丼)の作り方です♡ポキのタレも酢飯も、自宅で簡単に美味しく作っちゃいましょう♪とっても簡単なのに、食べた方を唸らせられます♡笑
市販の蓼酢とは全然違います。さわやかで、香りが立ちます。一番難しいのは蓼を手に入れること。鮎釣りに出掛けた折にでも、探してみてください。
ほうれん草より栄養豊富な空芯菜を彩りのいい炒め物にしました。緑黄色野菜なので油との相性がいいです。
空芯菜はこの食べ方が基本中の基本です( ̄〜; ̄)ジュル
シンプルな材料で止まらない美味しさです☆
トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。
ふわっとして美味しい。味が付いてるので何も付けないで何も付けないで食べれます。
ひき肉の旨味&豆板醬の辛味がホクホクのじゃがいも&栄養満点のほうれん草に絡んで~白ご飯がドンドンすすむ一品です。
意外と生のまま冷凍保存出来るんです‼冷凍保存期間は1ヶ月程★
安い牛すじを使って、帝国ホテルのシェフと一緒に作りました。ブイヨン・ド・ブフの素がなければ、コンソメの素を使ってください。
なるべく少ない調味料で美味しいタンドリーチキンを作ってみました。冷めても美味しいからお弁当にGoodです。
副菜の一品!お弁当の彩にも使えます!お酒のあてにも!
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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簡単なのにオシャレなメイン料理になります☆ハーブの良い香りがチキンをさらに美味しくします!
絶品!簡単!鶏モモ肉のハーブ焼き♪
材料 :
鶏モモ肉
酒
ニンニク
岩塩
ブラックペッパー
オリーブオイル
ローズマリー
ハーブミックス
ハーブミックス
ハーブミックス
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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簡単だけど見栄えはバッチリ!!材料も少なくて簡単です☆洗い物も少なく時短で。ストウブは22cn使用しました!
ストウブほったらかし調理!ハーブチキンと新じゃが
材料 :
新じゃが
鳥もも肉
ローズマリー
塩
粗挽きコショウ
チューブニンニク
オリーブオイル
レモン汁
(白ワイン)
(白ワイン)
(白ワイン)
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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おもてなしに最高です
自家製生ハム
材料 :
SPF豚もも固まり
玉ねぎ
中粒海塩
ブラックペッパー
ローズマリー
バジル
浄水またはミネラルウォーター
*コーンフレックスタッパー使用
*コーンフレックスタッパー使用
*コーンフレックスタッパー使用
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 1,000円前後
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体にも良いと話題の米油を使って焼きました。生地はヘラ等で ひとまとまりに混ぜるだけの簡単フォカッチャです。
米油☆フォカッチャ
材料 :
☆強力粉
☆砂糖
☆塩
☆ドライイースト
米油
微温湯(40度くらい)
◆米油又はオリーブ油
◆塩
ローズマリー枝(あれば)
ローズマリー枝(あれば)
ローズマリー枝(あれば)
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 100円以下
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ローズマリーのレシピ
なす
:
白なす
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丸なす
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水なす
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米なす
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賀茂なす
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かぼちゃ
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かぼちゃ
:
大根
|
大根
:
きゅうり
|
きゅうり
:
アボカド
|
じゃがいも
:
キャベツ
|
さつまいも
:
白菜
|
キャベツ
:
もやし
|
白菜
:
トマト全般
|
トマト
:
プチトマト
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ドライトマト
|
フルーツトマト
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ごぼう
|
もやし
:
たけのこ
|
小松菜
:
ほうれん草
|
ほうれん草
:
ブロッコリー
|
ごぼう
:
小松菜
|
アボカド
:
さつまいも
|
玉ねぎ
:
じゃがいも
|
ブロッコリー
:
ゆず
|
にんじん
:
玉ねぎ
|
春野菜
:
レタス
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アスパラ
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ふき
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新玉ねぎ
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菜の花
|
新じゃが
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とうみょう(豆苗)
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そら豆
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うど
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さやえんどう
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えんどう豆
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ぜんまい
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たらの芽
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わらび
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クレソン
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グリーンピース
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よもぎ
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スナップえんどう
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せり
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ふきのとう
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ゴーヤ
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夏野菜
:
ズッキーニ
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とうがん(冬瓜)
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ピーマン
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オクラ
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ししとう
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モロヘイヤ
|
いんげん
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パプリカ
|
空芯菜
|
枝豆
|
とうもろこし
|
うり(瓜)
|
ささげ
|
そうめんかぼちゃ
|
つるむらさき
|
れんこん
|
秋野菜
:
かぶ
|
山芋
|
長芋
|
ぎんなん(銀杏)
|
春菊
|
チンゲン菜
|
大和芋
|
バターナッツかぼちゃ
|
里芋
|
冬野菜
:
水菜
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にら
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セロリ
|
カリフラワー
|
長ネギ(ねぎ)
|
くわい
|
わさび菜
|
ユリ根
|
ヤーコン
|
きのこ
:
エリンギ
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えのき
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しめじ
|
まいたけ
|
松茸
|
なめこ
|
マッシュルーム
|
ひらたけ
|
その他のきのこ
|
みょうが
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香味野菜・ハーブ
:
生姜(新生姜)
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しそ・大葉
|
ガーリック・にんにく
|
とうがらし・葉唐辛子
|
万能ねぎ
|
パセリ
|
パクチー
|
ローズマリー
|
バジル
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フェンネル
|
ちくわ
|
その他の野菜
:
にんにくの芽
|
芽キャベツ
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高菜
|
らっきょう
|
ラディッシュ
|
むかご
|
かいわれ大根
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スプラウト
|
エシャロット
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その他の野菜
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おかひじき
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ケール
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しいたけ
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人気メニュー
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定番の肉料理
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定番の魚料理
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卵料理
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ご飯もの
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パスタ
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麺・粉物料理
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汁物・スープ
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サラダ
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パン
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お菓子
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肉
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魚
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野菜
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果物
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ソース・調味料・ドレッシング
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飲みもの
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大豆・豆腐
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その他の食材
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簡単料理・時短
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