新じゃがのレシピ

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簡単で美味しいです(^o^)

材料を切って炒めるだけの簡単で美味しい炒め物です。

シンプルな調理法でこんなに美味しいズッキーニが出来上がりました。焦がしバター醤油の香り、ハマりますよ♪

トースターで簡単♪

とろとろに煮込んだ冬瓜の優しい甘みに思わずにっこり♡

旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。冬瓜を醤油ベースの出汁で煮込みました。とろとろの、鶏そぼろあんが絡んで美味しいです。

冬瓜は水分たっぷり含んでいて身体の熱を逃すので暑気払いにピッタリ( ´ ▽ ` )ﾉカリウムも含まれてるのでむくみやすい人にもおすすめの食材ですよ(｡•̀ᴗ-)

薬膳料理にも使われる冬瓜。季節の変わり目に体を壊さないよう冬瓜でいたわってあげて下さい！優しい味です♪

切ったトマトとブロッコリースプラウトを簡単ドレッシングで和えるだけの超特急サラダ♡肝臓にもいいブロッコリースプラウトはおつまみにもピッタリ(๑•̀ㅂ•́)و

ちくわを切ったら合えるだけの簡単おつまみサラダです♡肝臓にいいブロッコリースプラウトはおつまみにぴったり( *´艸`)

こってりした味噌炒め

ガーリックアンチョビの風味がたまらない❣冷蔵庫にあるお野菜でどうぞ(ꕤ•ᴗ•˶)っ

春は山菜の季節ですが、我が家のワラビ畑も毎日どんどん生えてきます。収穫しても食べきれないワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜きしてから天日干しして保存食に！(^o^)

ぜんまいは、アクがつよい山椒です。山椒おこわ、煮物、干して保存食にしようと思います。赤ぜんまい青ぜんまいがあります。

春は山菜の季節ですが、ワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜き必須！山菜の灰汁抜きは、最近は重曹を使う方もいらっしゃいますが、我が家の場合は、昔ながらの灰を使って…。