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モロヘイヤのレシピ

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モロヘイヤのレシピ ズッキーニ| とうがん(冬瓜)| ピーマン| オクラ| ししとう| モロヘイヤ| いんげん| パプリカ| 空芯菜| 枝豆| とうもろこし| うり(瓜)| ささげ| そうめんかぼちゃ| つるむらさき| れんこん|


白菜をたっぷり使いました。

かつお節を たっぷり入れました。ご飯の お友にどうぞ ^^殺菌作用がある生姜 お弁当にもいいですね。

圧力鍋で煮るので、骨まで食べれます!お魚の栄養+カルシウムも採れます(*^^*)ご飯が進む一品です。

青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!

大好きなゆり根をたくさん食べたい!ということで作ってみました。

季節のお野菜なので冷凍して長持ちさせよう☆彡

大好きなゆり根で卵とじ♪味付けはシンプルに、ゆり根のホクホクとした食感とやさしい甘さのおだしが合います♪

ユリ根の甘味を楽しみましょう♪( ´▽`)

焼き魚は一にも二にも下拵えが大事です。姿焼きをふっくら焼き上げるには串を打って予熱したグリルで中火→強火の火加減が大事です。

旬の魚のイサキを使って洋風レシピを作りました!

旬の魚を簡単に美味しく^^

イサキは捨てるところがない魚で、頭と中骨はアラ汁がおススメです。旨みを十分引き出すにはアラを一夜干しにするのがコツです。

イーストを入れ忘れたパン生地(焼成前)をなんとかおいしく消費したくて。期待以上の美味しさに大感激でした!!

材料4つ☆トマトグリッシーニ生地を型抜き^^(←娘のリクエスト)薄~いのはカリッ♬ちょっとふっくらさんはしっとり♪な焼き上がりで、どっちもおいしい♡

ブルーチーズが香る、ワインの良いアテです。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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最高の丼です!!ヘルシーなのにスタミナ満点!!

超ヘルシー☆ねばねばスタミナ丼
超ヘルシー☆ねばねばスタミナ丼
材料 : ご飯  納豆  納豆の付属のタレ  モロヘイヤ  おくら  めんつゆ(4倍濃縮)  キムチ  温泉卵  温泉卵 
温泉卵
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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いくらでも食べられちゃいそうな味付けです(笑)

モロヘイヤとモヤシのナムル風✨
モロヘイヤとモヤシのナムル風✨
材料 : モロヘイヤ  モヤシ  焼き海苔  ☆ごま油  ☆ポン酢  ☆黒酢  ☆柚子胡椒  白ゴマ  白ゴマ 
白ゴマ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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とろとろです。卵を入れてかきたまスープにするのでモロヘイヤも食べやすくなります。

モロヘイヤと卵のスープ
モロヘイヤと卵のスープ
材料 : モロヘイヤ    鶏がらスープの素     

調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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ねばねばおいしく、さっぱりいただけるので、食欲のないときなどにもおすすめです!(Cooking-Clocca 時吉真由美)

ねばねばおいしい☆モロヘイヤ&オクラ豆腐
ねばねばおいしい☆モロヘイヤ&オクラ豆腐
材料 : モロヘイヤ    おくら    ・醤油  ・みりん  ・だし汁  豆腐  かつお節  かつお節 
かつお節
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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モロヘイヤのレシピ
なす 白なす| 丸なす| 水なす| 米なす| 賀茂なす| かぼちゃ|
かぼちゃ 大根|
大根 きゅうり|
きゅうり アボカド|
じゃがいも キャベツ|
さつまいも 白菜|
キャベツ もやし|
白菜 トマト全般|
トマト プチトマト| ドライトマト| フルーツトマト| ごぼう|
もやし たけのこ|
小松菜 ほうれん草|
ほうれん草 ブロッコリー|
ごぼう 小松菜|
アボカド さつまいも|
玉ねぎ じゃがいも|
ブロッコリー ゆず|
にんじん 玉ねぎ|
春野菜 レタス| アスパラ| ふき| 新玉ねぎ| 菜の花| 新じゃが| とうみょう(豆苗)| そら豆| うど| さやえんどう| えんどう豆| ぜんまい| たらの芽| わらび| クレソン| グリーンピース| よもぎ| スナップえんどう| せり| ふきのとう| ゴーヤ|
夏野菜 ズッキーニ| とうがん(冬瓜)| ピーマン| オクラ| ししとう| モロヘイヤ| いんげん| パプリカ| 空芯菜| 枝豆| とうもろこし| うり(瓜)| ささげ| そうめんかぼちゃ| つるむらさき| れんこん|
秋野菜 かぶ| 山芋| 長芋| ぎんなん(銀杏)| 春菊| チンゲン菜| 大和芋| バターナッツかぼちゃ| 里芋|
冬野菜 水菜| にら| セロリ| カリフラワー| 長ネギ(ねぎ)| くわい| わさび菜| ユリ根| ヤーコン|
きのこ エリンギ| えのき| しめじ| まいたけ| 松茸| なめこ| マッシュルーム| ひらたけ| その他のきのこ| みょうが|
香味野菜・ハーブ 生姜(新生姜)| しそ・大葉| ガーリック・にんにく| とうがらし・葉唐辛子| 万能ねぎ| パセリ| パクチー| ローズマリー| バジル| フェンネル| ちくわ|
その他の野菜 にんにくの芽| 芽キャベツ| 高菜| らっきょう| ラディッシュ| むかご| かいわれ大根| スプラウト| エシャロット| その他の野菜| おかひじき| ケール| しいたけ|
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