しめじのレシピ

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シンプルな味付けで春菊そのものの美味しさを味わえる炒め物です。春菊の食べ方ではこれが一番！と個人的には思ってます～。

ツナの旨みで春菊が苦手な人でも美味しく食べれます。多めに作ってパンにサンドして食べるのもオススメです！

熱々のごま油の香りが立ち昇り美味しい期待が高まって食欲をそそります♪お酒のおともにも最適です！

春菊の苦みが美味しいゴマ和えです＾＾すりゴマ・いりゴマのWゴマで和えました♪お試しください～！

濃厚なオイスターマヨソースはいろいろなものに合いますよっ☆

バター醤油サイコー(^○^)

バター醤油で炒めたきのこほど美味しい物はない！！きのこは椎茸、舞茸、えのき、シメジ、エリンギなどその時冷蔵庫にあるものでO．K．

帆立がなくても、気軽に帆立気分が味わえます。ガリバタ醤油味なのでごはんも進みますよ♪おつまみやお弁当にも！バター抜きにすればベジタリアンでもOK！

山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。

大好きな居酒屋さんの大人気メニューを再現してみました。インスタで1400人が保存した超人気レシピ。かなり再現度の高いレシピです！ぜひお試しくださいね★

簡単おつまみ

とろろ芋の変色が気になる人は簡単なのでやってみてください。

殻つきのままなので、殻をむきながら食べるのが楽しく会話も弾みます。

塩を振ってそのままおつまみに♪茶碗蒸しやおでん、串焼き、素揚げ、炊き込みご飯…いろいろと使えますよ！

殻付きと殻を剥がして下処理した銀杏、どちらも冷凍保存が可能です。今回は私のようなズボラさん用の冷凍保存方法です。