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まいたけのレシピ

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まいたけのレシピ エリンギ| えのき| しめじ| まいたけ| 松茸| なめこ| マッシュルーム| ひらたけ| その他のきのこ| みょうが|


冷蔵庫にあるお野菜をできるだけ沢山入れて具沢山にしました♪なかなか野菜を沢山食べるのは難しいけれど、味噌汁にすれば簡単に食べられ、野菜の甘みが美味しいです^^

からだに良い酢の物、つまみのように、ポリポリ食べちゃいます(^-^)

すぐ作れます♡あと一品ほしい時に!

淡白なかぶをこってり炒めにしました。お弁当にもピッタリ。

夏の定番。冷たいパスタに家庭菜園のバジルで作った簡単なソースをかけて。

ノンシュガーなのにとっても甘いサラダになりました♪

山わさびの香りと辛みが、味を引き締めます

色合いてきに野菜がほしいなぁ、もう1品欲しいなぁって時の超簡単副菜。そしてヘルシー

茄子としめじはバターに合いますね。美味しく出来上がりました。

暑い夏でも美味しく食べられます!ご飯がススム

簡単すぎてごめんなさい!シンプルにフライパンで焼いただけのナスが、1番好きな食べ方です。普通のナスでも、白ナスでも美味しい!

とろとろの白ナスを使ってちょっとおしゃれなグラタン風に♪きのことなすと味噌バターの組み合わせが絶品です♡

使い切れないパセリ、どうしてますか?うちでは何年も前からこの保存法。電子レンジで水分を飛ばしておけば、簡単に粉々になるし、冷凍しても色落ちしませんよ。

お好みの白身魚をシンプルに調理。

水気を徹底的に吸い取って、レンジで速攻、自家製乾燥パセリが出来ます。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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天然舞茸は香りが違います。

ほっぺた落ちそうです☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯
ほっぺた落ちそうです☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯
材料 : 天然舞茸  人参    醤油  料理酒  顆粒鰹ダシ  顆粒鰹ダシ 
顆粒鰹ダシ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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きのこはシンプル味付けが一番!

まいたけのバター醤油炒め
まいたけのバター醤油炒め
材料 : まいたけ  バター  醤油    粗挽きコショウ  小ネギ  小ネギ 
小ネギ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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旨みたっぷりのきのこで厚揚げがメインにᕷ*.°照り焼きでごはんが進みます(๑•̀ㅂ•́)و✧きのこに片栗粉をまぶしてから焼くのでべちゃっとしませんよ♡

厚揚げでメイン♡厚揚げときのこの照り焼き
厚揚げでメイン♡厚揚げときのこの照り焼き
材料 : 厚揚げ  舞茸  しめじ  片栗粉  ごま油  ☆醤油  ☆酒  ☆みりん  ☆砂糖  ☆すりおろし生姜(チューブでもOK)  ☆すりおろし生姜(チューブでもOK) 
☆すりおろし生姜(チューブでもOK)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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切って揉んで焼くだけだから超特急ᕷ漬込み時間なしなのに鶏むね肉はしっとり柔らか♡シンプルな調味料ですが舞茸の旨みが出てご飯が進む1品です(๑•̀ㅂ•́)و✧

鶏むね柔らか♡舞茸香る♡鶏むね肉と舞茸の旨炒め
鶏むね柔らか♡舞茸香る♡鶏むね肉と舞茸の旨炒め
材料 : 鶏むね肉  舞茸  しめじ  ⚫酒(揉み込み用)  ⚫醤油(揉み込み用)  片栗粉  サラダ油  ☆みりん  ☆酒  ☆醤油  ☆鷹の爪(輪切り)  小ネギ  小ネギ 
小ネギ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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まいたけのレシピ
なす 白なす| 丸なす| 水なす| 米なす| 賀茂なす| かぼちゃ|
かぼちゃ 大根|
大根 きゅうり|
きゅうり アボカド|
じゃがいも キャベツ|
さつまいも 白菜|
キャベツ もやし|
白菜 トマト全般|
トマト プチトマト| ドライトマト| フルーツトマト| ごぼう|
もやし たけのこ|
小松菜 ほうれん草|
ほうれん草 ブロッコリー|
ごぼう 小松菜|
アボカド さつまいも|
玉ねぎ じゃがいも|
ブロッコリー ゆず|
にんじん 玉ねぎ|
春野菜 レタス| アスパラ| ふき| 新玉ねぎ| 菜の花| 新じゃが| とうみょう(豆苗)| そら豆| うど| さやえんどう| えんどう豆| ぜんまい| たらの芽| わらび| クレソン| グリーンピース| よもぎ| スナップえんどう| せり| ふきのとう| ゴーヤ|
夏野菜 ズッキーニ| とうがん(冬瓜)| ピーマン| オクラ| ししとう| モロヘイヤ| いんげん| パプリカ| 空芯菜| 枝豆| とうもろこし| うり(瓜)| ささげ| そうめんかぼちゃ| つるむらさき| れんこん|
秋野菜 かぶ| 山芋| 長芋| ぎんなん(銀杏)| 春菊| チンゲン菜| 大和芋| バターナッツかぼちゃ| 里芋|
冬野菜 水菜| にら| セロリ| カリフラワー| 長ネギ(ねぎ)| くわい| わさび菜| ユリ根| ヤーコン|
きのこ エリンギ| えのき| しめじ| まいたけ| 松茸| なめこ| マッシュルーム| ひらたけ| その他のきのこ| みょうが|
香味野菜・ハーブ 生姜(新生姜)| しそ・大葉| ガーリック・にんにく| とうがらし・葉唐辛子| 万能ねぎ| パセリ| パクチー| ローズマリー| バジル| フェンネル| ちくわ|
その他の野菜 にんにくの芽| 芽キャベツ| 高菜| らっきょう| ラディッシュ| むかご| かいわれ大根| スプラウト| エシャロット| その他の野菜| おかひじき| ケール| しいたけ|
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