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香味野菜・ハーブのレシピ

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香味野菜・ハーブのレシピ 生姜(新生姜)| しそ・大葉| ガーリック・にんにく| とうがらし・葉唐辛子| 万能ねぎ| パセリ| パクチー| ローズマリー| バジル| フェンネル| ちくわ|


ゴーヤがない時は、小松菜のチャンプルーもおすすめ!

ゴーヤがなかったので、ピーマンで代用したチャンプルー。ゴーヤの苦みが苦手な方にオススメです。

冷凍しておいたゴーヤの簡単チャンプルです(´∀`)胡椒もだしも無し!塩と鰹節だけの味付けです♪

Pick up レシピに選ばれました♪木綿豆腐で作ってもOK!!塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆

国産レモンが手に入ったら作るジャムです♥スコーン、パン、紅茶に入れて、ハチミツと一緒にお湯で割っても♪

そのまま食べても良いですが、シロップごとお湯割りやソーダ割りにするのもおすすめ。紅茶に入れても◎。手軽にビタミン補給ができて、気分もリフレッシュできますよ♬

卵不使用♪簡単おやつです(*´꒳`*)爽やかなレモンの香りがとっても美味しいクッキー♡良かったらぜひ(*´꒳`*)

輪切りにスライスしたレモンピールです♪買わなくてもほったらかしで簡単なので是非作ってみて下さい(^^)

珍味を使った炊き込みご飯。貝ひもからいいお出汁が出て、蓋を開けた途端いい香り。濃い目の味なので、おにぎりもおすすめです。

おつまみにもおかずにもなるひと品です!簡単なのに絶品です(ΦωΦ)フフフ・・・・

ぱぱっと簡単、汁も激ウマです。

ご飯が進む!冷蔵庫で1〜2週間保存できるので作り置きにもいいですよ!

お鍋一つで簡単煮物。モモ肉の旨みが野菜にしみて美味しいです。

鶏ももが見えなくなるほどたっぷりの大根おろし!長ネギをどっさり乗せて。いくらでも食べれちゃう美味しさです♡

鶏もも肉がほろほろで美味しい!パンに挟んでバーガーにしてもおいしいと思います(^^)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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シャキシャキれんこんがアクセント。甘辛だれが絡んで、冷めても美味しいお弁当の味方!

れんこんと鶏もも肉の甘辛炒め
れんこんと鶏もも肉の甘辛炒め
材料 : 鶏もも肉    片栗粉  れんこん  青ねぎ  A:しょうゆ  A:みりん  A:砂糖  A:酒  A:酢  白すりごま  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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Wにんにくでパワーアップ!ご飯がすすむこってり甘辛味です。

豚肉となすのにんにく味噌炒め
豚肉となすのにんにく味噌炒め
材料 : 豚肉肩ロース切落し  塩、こしょう  薄力粉  なす  にんにく  A:味噌  A:みりん  A:しょうゆ  A:酒  A:砂糖  A:おろしにんにく(チューブ)  細ねぎ  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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ツナ缶で 手軽に出来る パスタです(o^^o)

ツナ缶の麺つゆ 和風パスタ ♪
ツナ缶の麺つゆ 和風パスタ ♪
材料 : パスタ  ツナ缶  刻みねぎ  焼き海苔  3倍濃縮麺つゆ  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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柔らか肉ダネと大葉の香りでついつい食べちゃう♡小さめのライスペーパー使えば巻きやすいので〜是非♪

ライスペーパーDe〜豚ひき肉の大葉包み焼き
ライスペーパーDe〜豚ひき肉の大葉包み焼き
材料 : 豚ひき肉  ◆卵  ◆オイスターソース  ◆鶏ガラスープの素  ◆薄力粉  ライスペーパー(15.5cm物)  大葉  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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香味野菜・ハーブのレシピ
なす 白なす| 丸なす| 水なす| 米なす| 賀茂なす| かぼちゃ|
かぼちゃ 大根|
大根 きゅうり|
きゅうり アボカド|
じゃがいも キャベツ|
さつまいも 白菜|
キャベツ もやし|
白菜 トマト全般|
トマト プチトマト| ドライトマト| フルーツトマト| ごぼう|
もやし たけのこ|
小松菜 ほうれん草|
ほうれん草 ブロッコリー|
ごぼう 小松菜|
アボカド さつまいも|
玉ねぎ じゃがいも|
ブロッコリー ゆず|
にんじん 玉ねぎ|
春野菜 レタス| アスパラ| ふき| 新玉ねぎ| 菜の花| 新じゃが| とうみょう(豆苗)| そら豆| うど| さやえんどう| えんどう豆| ぜんまい| たらの芽| わらび| クレソン| グリーンピース| よもぎ| スナップえんどう| せり| ふきのとう| ゴーヤ|
夏野菜 ズッキーニ| とうがん(冬瓜)| ピーマン| オクラ| ししとう| モロヘイヤ| いんげん| パプリカ| 空芯菜| 枝豆| とうもろこし| うり(瓜)| ささげ| そうめんかぼちゃ| つるむらさき| れんこん|
秋野菜 かぶ| 山芋| 長芋| ぎんなん(銀杏)| 春菊| チンゲン菜| 大和芋| バターナッツかぼちゃ| 里芋|
冬野菜 水菜| にら| セロリ| カリフラワー| 長ネギ(ねぎ)| くわい| わさび菜| ユリ根| ヤーコン|
きのこ エリンギ| えのき| しめじ| まいたけ| 松茸| なめこ| マッシュルーム| ひらたけ| その他のきのこ| みょうが|
香味野菜・ハーブ 生姜(新生姜)| しそ・大葉| ガーリック・にんにく| とうがらし・葉唐辛子| 万能ねぎ| パセリ| パクチー| ローズマリー| バジル| フェンネル| ちくわ|
その他の野菜 にんにくの芽| 芽キャベツ| 高菜| らっきょう| ラディッシュ| むかご| かいわれ大根| スプラウト| エシャロット| その他の野菜| おかひじき| ケール| しいたけ|
|人気メニュー| 定番の肉料理| 定番の魚料理| 卵料理| ご飯もの| パスタ| 麺・粉物料理| 汁物・スープ| 鍋料理| サラダ| パン| お菓子| | | 野菜| 果物| ソース・調味料・ドレッシング| 飲みもの| 大豆・豆腐| その他の食材| お弁当| 簡単料理・時短| 節約料理| 今日の献立| 健康料理| 調理器具| その他の目的・シーン| 中華料理| 韓国料理| イタリア料理| フランス料理| 西洋料理| エスニック料理・中南米| 沖縄料理| 日本各地の郷土料理| 行事・イベント| おせち料理| クリスマス| ひな祭り| 春(3月~5月)| 夏(6月~8月)| 秋(9月~11月)| 冬(12月~2月)| 冬(12月~2月)|

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