ぜんまいは縁起担ぎで切らずに長いまま煮ます。ゆっくりやわらかく煮込むので長くても食べやすく、お弁当のおかずにも便利。
蕎麦屋のつまみ
我が家の子どもたちに人気のお魚おかず!下処理+ポン酢とバターでお魚臭さも感じない。しっかり味も絡んでいるのでお弁当のおかずにもGOOD☆
手抜きなので普段のおやつにも☆
本来は断食明けのデトックスレシピとのことですが断食せずに夕飯に。1時間位でお腹がぐるぐる~と鳴り快腸に!驚きました!試したら結果をぜひつくレポで教えてください♪
やみつきになるキュウリの漬物です。
山菜のミズをお土産でいただきました^^ 処理の仕方と保存方法♪
山菜採ったら、塩漬けが一番保存としてはベターです。凍らせてみたり、調理したりして保存方法さがしましたが、昔ながらが一番ですね。
フライパンで簡単ミートローフ。しっかり焼き目もついておいしかったです。
おもてなしの大皿料理にも!我が家は2.4ℓのホットクックを使用しています。
ミンチを買うといつもハンバーグばかり・・・違ったものを作ってみました。今の時期ならクリスマスにもぴったり♪
タネを作ったら、あとはオーブンにお任せ!意外と簡単なんです。
カレー甘口専門のワタシが美味しく食べられる生姜の佃煮です ポカポカな身体に!
手間がかかるようですがホームベーカリーがあると意外に簡単です。茹で小豆を使用すればより簡単に作れます。
スポーツするお子さんにも、働き盛りの方にも栄養たっぷり!リーズナブル!お肉の唐揚げみたいでご飯もお酒もすすみます
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