香味野菜・ハーブのレシピ
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香味野菜・ハーブのレシピ
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生姜(新生姜)
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しそ・大葉
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ガーリック・にんにく
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とうがらし・葉唐辛子
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万能ねぎ
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パセリ
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パクチー
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ローズマリー
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バジル
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フェンネル
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ちくわ
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ジューシーでボリューミーなスペアリブのローストは、家族が喜ぶ一品です(*^▽^*)焼き肉のタレに漬けて焼くだけなので、とっても簡単です♪持ち寄りやパーティーにも
スペアリブって、煮るか焼くか。今回は焼く!!
圧力鍋で簡単に煮込めます♪スペアリブの肉の旨みがたまらない一品です♡
スペアリブじゃなくて、ふつうのかたまり肉でも大丈夫!
クッキー人気ランキング1位ありがとう★小さい頃から母が作ってくれたクッキー。色んな人にレシピ教えて!と絶賛されたどこよりも美味しいクッキーです!
材料使い切り!!ハロウィンのおもてなしレシピにもぴったりです★☆万人受けする濃厚なかぼちゃチーズケーキになりました♡ベイクドタイプのチーズケーキです。
カジュアルに作れて親しみやすいシンプルな味付けなので、そのままでもお好みの調味料をつけてもおいしいです。
シンプルな南瓜のシフォンケーキの上面に、かぼちゃの種を飾ってみました。かぼちゃの素朴な味がします。ぜひ、ハロウィンにどうぞ。
肉味噌はアレンジ出来て便利です!卵焼きとかにも〜。是非作り置きに。
胡麻の香りと辛さがGood!牛乳で簡単に白胡麻坦々麺が作れます。辛さはお好みで調整可能。肉味噌たっぷりで召し上がれ!
辛いものが苦手な方でも美味しく食べられる担々麺の作り方です♡肉味噌に入れるコチュジャンや、仕上げにかけるラー油をお好みで入れることで調節可能♪冷製にしても♡
簡単おいしい坦々麺です。お好みの具材を入れて坦々鍋にしても♪「クックドゥ四川式麻婆豆腐用」を使用していますが、他の種類でも出来るかと思います。
調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪
さっと炒めるだけなのに、、かぶらのコリコリがたまらない食感!葉まで食べて栄養満点です!!
大根は薄く切ることで煮る時間を短縮。しみじみおいしい和食の定番。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
詳しく見る
シャキシャキれんこんがアクセント。甘辛だれが絡んで、冷めても美味しいお弁当の味方!
れんこんと鶏もも肉の甘辛炒め
材料 :
鶏もも肉
塩
片栗粉
れんこん
青ねぎ
A:しょうゆ
A:みりん
A:砂糖
A:酒
A:酢
白すりごま
ごま油
ごま油
ごま油
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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ツナ缶で 手軽に出来る パスタです(o^^o)
ツナ缶の麺つゆ 和風パスタ ♪
材料 :
パスタ
ツナ缶
刻みねぎ
焼き海苔
3倍濃縮麺つゆ
オリーブオイル
オリーブオイル
オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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柔らか肉ダネと大葉の香りでついつい食べちゃう♡小さめのライスペーパー使えば巻きやすいので〜是非♪
ライスペーパーDe〜豚ひき肉の大葉包み焼き
材料 :
豚ひき肉
◆卵
◆オイスターソース
◆鶏ガラスープの素
◆薄力粉
ライスペーパー(15.5cm物)
大葉
サラダ油
サラダ油
サラダ油
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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ヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。
ネギを大量消費!ネギ焼き
材料 :
青ネギ
★卵
★薄力粉
★片栗粉
★水
★和風だしの素
★塩
どろソース、マヨネーズ、鰹節
どろソース、マヨネーズ、鰹節
どろソース、マヨネーズ、鰹節
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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香味野菜・ハーブのレシピ
なす
:
白なす
|
丸なす
|
水なす
|
米なす
|
賀茂なす
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かぼちゃ
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かぼちゃ
:
大根
|
大根
:
きゅうり
|
きゅうり
:
アボカド
|
じゃがいも
:
キャベツ
|
さつまいも
:
白菜
|
キャベツ
:
もやし
|
白菜
:
トマト全般
|
トマト
:
プチトマト
|
ドライトマト
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フルーツトマト
|
ごぼう
|
もやし
:
たけのこ
|
小松菜
:
ほうれん草
|
ほうれん草
:
ブロッコリー
|
ごぼう
:
小松菜
|
アボカド
:
さつまいも
|
玉ねぎ
:
じゃがいも
|
ブロッコリー
:
ゆず
|
にんじん
:
玉ねぎ
|
春野菜
:
レタス
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アスパラ
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ふき
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新玉ねぎ
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菜の花
|
新じゃが
|
とうみょう(豆苗)
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そら豆
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うど
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さやえんどう
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えんどう豆
|
ぜんまい
|
たらの芽
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わらび
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クレソン
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グリーンピース
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よもぎ
|
スナップえんどう
|
せり
|
ふきのとう
|
ゴーヤ
|
夏野菜
:
ズッキーニ
|
とうがん(冬瓜)
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ピーマン
|
オクラ
|
ししとう
|
モロヘイヤ
|
いんげん
|
パプリカ
|
空芯菜
|
枝豆
|
とうもろこし
|
うり(瓜)
|
ささげ
|
そうめんかぼちゃ
|
つるむらさき
|
れんこん
|
秋野菜
:
かぶ
|
山芋
|
長芋
|
ぎんなん(銀杏)
|
春菊
|
チンゲン菜
|
大和芋
|
バターナッツかぼちゃ
|
里芋
|
冬野菜
:
水菜
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にら
|
セロリ
|
カリフラワー
|
長ネギ(ねぎ)
|
くわい
|
わさび菜
|
ユリ根
|
ヤーコン
|
きのこ
:
エリンギ
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えのき
|
しめじ
|
まいたけ
|
松茸
|
なめこ
|
マッシュルーム
|
ひらたけ
|
その他のきのこ
|
みょうが
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香味野菜・ハーブ
:
生姜(新生姜)
|
しそ・大葉
|
ガーリック・にんにく
|
とうがらし・葉唐辛子
|
万能ねぎ
|
パセリ
|
パクチー
|
ローズマリー
|
バジル
|
フェンネル
|
ちくわ
|
その他の野菜
:
にんにくの芽
|
芽キャベツ
|
高菜
|
らっきょう
|
ラディッシュ
|
むかご
|
かいわれ大根
|
スプラウト
|
エシャロット
|
その他の野菜
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おかひじき
|
ケール
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しいたけ
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パスタ
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サラダ
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パン
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お菓子
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肉
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魚
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果物
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ソース・調味料・ドレッシング
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