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香味野菜・ハーブのレシピ

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香味野菜・ハーブのレシピ 生姜(新生姜)| しそ・大葉| ガーリック・にんにく| とうがらし・葉唐辛子| 万能ねぎ| パセリ| パクチー| ローズマリー| バジル| フェンネル| ちくわ|


油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪

ふっくら油揚げと舞茸でほっこりうどんに(*´ω`*)

手軽で簡単にできるきつねうどんです。

ちょっと甘めのおダシで仕上げました♡うどんやお蕎麦はもちろん、そのまま食べても美味しいです(^^)

失敗しない簡単な作り方です(=^_^=) 何度も試して成功させる方法を見つけました!

見た目綺麗に♡

落としまごをつぶす派?つぶさない派?と意見が割れるおうどんです

お昼ご飯に。^^;

旬のヒイカ!買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます

下ごしらえが要らないので簡単に♪

春から夏にかけてよく見かける小さくてやわらかいヒイカ(小イカ)。さっと茹でて菜の花と合わせ、オリーブオイル入りぽん酢でマリネ♪しょうがとかつお節も加えて和風味♪

おつまみ用です。

油で揚げないので簡単で節約でヘルシーに出来る~付け合わせやおつまみにどうぞ。

人気のチーズハットグをお家で簡単に再現してみました。ダイスポテトプラスとでボリーム満点で大満足!

カッサータから着想を得た、見た目がかわいいチーズのレシピ。ドライフルーツ以外にナッツを使うのもオススメ✨




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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今回は、シトラとネルソンホップを使用したウエストコーストIPAに、さっぱりした味わいの生姜タルタルソースでいただくサーモンムニエルをペアリング。

爽やか生姜タルタルソースDEサーモンムニエル
爽やか生姜タルタルソースDEサーモンムニエル
材料 : 生鮭(切り身)  塩こしょう  小麦粉  オリーブオイル  バター  粗びき黒胡椒  A:マヨネーズ  A:茹で卵のみじん切り  A:玉ねぎみじん切り  A:きざみしょうが  A:グリーンオリーブみじん切り  A:レモン汁  A:塩こしょう  A:塩こしょう 
A:塩こしょう
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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冷めてもおいしい、冷めてもかたくならない! お弁当のおかずにおすすめです。

冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え
冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え
材料 : 鶏もも肉  万能ねぎ  マヨネーズ  ポン酢  塩・こしょう  塩・こしょう 
塩・こしょう
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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ヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。

ネギを大量消費!ネギ焼き
ネギを大量消費!ネギ焼き
材料 : 青ネギ  ★卵  ★薄力粉  ★片栗粉  ★水  ★和風だしの素  ★塩  どろソース、マヨネーズ、鰹節  どろソース、マヨネーズ、鰹節 
どろソース、マヨネーズ、鰹節
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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ウチの大葉味噌は甘めで子供ウケ抜群です♫おにぎりに塗っても◎お魚やお肉を漬け込んでも◎

ご飯のお供に☆大葉味噌
ご飯のお供に☆大葉味噌
材料 : シソ  ごま油  炒りごま  ◎味噌  ◎みりん  ◎砂糖  ◎酒  ◎酒 
◎酒
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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香味野菜・ハーブのレシピ
なす 白なす| 丸なす| 水なす| 米なす| 賀茂なす| かぼちゃ|
かぼちゃ 大根|
大根 きゅうり|
きゅうり アボカド|
じゃがいも キャベツ|
さつまいも 白菜|
キャベツ もやし|
白菜 トマト全般|
トマト プチトマト| ドライトマト| フルーツトマト| ごぼう|
もやし たけのこ|
小松菜 ほうれん草|
ほうれん草 ブロッコリー|
ごぼう 小松菜|
アボカド さつまいも|
玉ねぎ じゃがいも|
ブロッコリー ゆず|
にんじん 玉ねぎ|
春野菜 レタス| アスパラ| ふき| 新玉ねぎ| 菜の花| 新じゃが| とうみょう(豆苗)| そら豆| うど| さやえんどう| えんどう豆| ぜんまい| たらの芽| わらび| クレソン| グリーンピース| よもぎ| スナップえんどう| せり| ふきのとう| ゴーヤ|
夏野菜 ズッキーニ| とうがん(冬瓜)| ピーマン| オクラ| ししとう| モロヘイヤ| いんげん| パプリカ| 空芯菜| 枝豆| とうもろこし| うり(瓜)| ささげ| そうめんかぼちゃ| つるむらさき| れんこん|
秋野菜 かぶ| 山芋| 長芋| ぎんなん(銀杏)| 春菊| チンゲン菜| 大和芋| バターナッツかぼちゃ| 里芋|
冬野菜 水菜| にら| セロリ| カリフラワー| 長ネギ(ねぎ)| くわい| わさび菜| ユリ根| ヤーコン|
きのこ エリンギ| えのき| しめじ| まいたけ| 松茸| なめこ| マッシュルーム| ひらたけ| その他のきのこ| みょうが|
香味野菜・ハーブ 生姜(新生姜)| しそ・大葉| ガーリック・にんにく| とうがらし・葉唐辛子| 万能ねぎ| パセリ| パクチー| ローズマリー| バジル| フェンネル| ちくわ|
その他の野菜 にんにくの芽| 芽キャベツ| 高菜| らっきょう| ラディッシュ| むかご| かいわれ大根| スプラウト| エシャロット| その他の野菜| おかひじき| ケール| しいたけ|
|人気メニュー| 定番の肉料理| 定番の魚料理| 卵料理| ご飯もの| パスタ| 麺・粉物料理| 汁物・スープ| 鍋料理| サラダ| パン| お菓子| | | 野菜| 果物| ソース・調味料・ドレッシング| 飲みもの| 大豆・豆腐| その他の食材| お弁当| 簡単料理・時短| 節約料理| 今日の献立| 健康料理| 調理器具| その他の目的・シーン| 中華料理| 韓国料理| イタリア料理| フランス料理| 西洋料理| エスニック料理・中南米| 沖縄料理| 日本各地の郷土料理| 行事・イベント| おせち料理| クリスマス| ひな祭り| 春(3月~5月)| 夏(6月~8月)| 秋(9月~11月)| 冬(12月~2月)| 冬(12月~2月)|

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