シソ科でりノレン酸を多く含むエゴマを食べやすく。韓国のお店でエゴマキムチって結構なお値段するんです。
ちくわとターサイを鶏ガラスープの素で炒めました。
大粒なめこを煮ました。おかずが足りない時に作っておくと便利です。
さっとゆでて物をシャキシャキ食べます
安くてお手軽な厚揚げでもボリューム満点のおかずが簡単に作れます!油淋鶏の味付けがとっても美味しいです!今夜のメインおかずに☆またお酒のおつまみにもいかがですか☆
ねぎたっぷりソースでさっぱりといただけます。
胸肉でも柔らかジューシー!絶品な油淋鶏です♪
皮をパリッと焼いてたっぷりのネギソースで。見栄えもするのでおもてなしや酒の肴にもオススメ♪
あんこう鍋の後は雑炊もいいけど、コレもたまりません(^v^)ピリ辛濃厚、豆板醤でマンネリ打破☆
食べたかったアンコウを中心に、鶏・牡蠣も入れて見ました。あと、冷蔵庫に残っていた野菜たち(しめじ・蓮根)も入れて冒険!
寒い日にはあんこう鍋。
〆の雑炊も最高です☆
飾りつけは材料の野菜を使いました
コラーゲンたっぷりで美肌効果があるといわれる白きくらげ♪コリコリした食感と団子のもちもち感がGOODな、ヘルシーなマクロビデザートです♡
黒ごま餡を使用したものは「黒麻月餅」としてポピュラーですが、白ごま餡って見たことがないような…。ならば自分で作ればいいのでは?とホームメイドしました。
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