エシャロットの食べ過ぎに注意
ビールが進みます！
苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪
相当手抜きしてます。作りやすく、直ぐに食べられる❤そんなレシピです。
旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。冬瓜を醤油ベースの出汁で煮込みました。とろとろの、鶏そぼろあんが絡んで美味しいです。
薬膳料理にも使われる冬瓜。季節の変わり目に体を壊さないよう冬瓜でいたわってあげて下さい！優しい味です♪
大きな冬瓜は すぐに使いきれない…。切った状態で冷凍すれば長持ち♪使いやすい♪
冬瓜に油揚げの旨味が浸み込んだ、柔らかい煮物です♪
簡単♪
ロールキャベツをホワイトソースで煮ました。
キャベツ半玉しかない！半分に切っちゃった！そんな時でも大丈夫。簡単に綺麗に巻ける裏技です。(もちろん一玉でもＯＫ)
うちのロールキャベツは…昔から豚ひき肉で作ります♡あっさりして美味しいですよ〜〜！巻くまで終われば後は簡単♪味付けは、コンソメで簡単に(*´꒳`*)
砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります！ぜひ一度お試しを！
ずっと とろ火 なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように！
甘辛くて、こりこりとした食感が楽しめます。ビールのつまににも、夕食の1品にもなります。下準備さえやってれば失敗なく美味しく作れます。
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材料 ：
調理時間目安 ：
費用の目安 ：
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