にんじんのレシピ
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にんじんのレシピ
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玉ねぎ
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捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。
【人参ジャム】 圧力鍋で蒸して、フードプロセッサーでペースト状に\(^∇^)/水を使わず人参の美味しさを最大限に引き出しました。30%でも十分甘い。
こんがり焼いたお餅でどうぞ
庭の紅甘夏で毎年作ります(皮のキレイな大玉を選んで)思ったより簡単でとても美味しいです砂糖が控え目なので小瓶に詰めて冷凍保存しています
冷凍ストックの鶏団子を使ってつくね風の照り焼きにしました。お弁当に入れたり、野菜や温玉と合わせて丼にしても♪
フキの皮むきは面倒ですが、簡単にむける方法があります。
シーフードの出汁がでて美味しい!簡単♪
アク抜きした筍の長期保存は冷凍。
チャーハンの作り方の要領で、カンタンにピラフができます!冷やご飯OK
今日はご飯作りたくな~い!って時の家ごはんです。ご飯ものなら、お腹も満たされます。野菜など、冷蔵庫にあるもので・・・!※お米の吸水時間について追記しています
「疲れたからニンニクがっつり飯食べたいな~」と呟いた私のために旦那さんが作ってくれました♡明日、人と会えなくても後悔ナシの美味さ♩
いつもは炊飯器にお任せで作るピラフですが、今日は間違って炊いてしまったご飯で簡単ピラフを作りました^^♪
あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^)
混ぜご飯にも 炊き込みご飯にもなります。時間のある時に作り置きして 食べたい時にどうぞ。
炊いたご飯に混ぜるだけ!それだけなのにこんなに美味しくていいのでしょうか?美味しすぎるためか、なかなか市場に出回らない山菜ですが、手に入る方は是非!
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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和の食材を取り入れた タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維 色々な栄養素を摂取できるサラダです! あっさり風味でいくらでも食べられますよ♪
栄養満点! 豆腐と海藻の野菜サラダ
材料 :
木綿豆腐
茹で枝豆
茹でオクラ
にんじん
乾燥ワカメ
ちくわ
白だし
白だし
白だし
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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びっくりドンキーのディッシュサラダをお手本に作ったサラダです(*´꒳`*)こっくりマヨドレが美味♡
ドンキーのディッシュサラダ風♫マヨドレサラダ
材料 :
大根
人参
きゅうり
ミニトマト
炒りごま
★マヨネーズ
★砂糖
★醤油
★おろしにんにく
★おろしにんにく
★おろしにんにく
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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天然舞茸は香りが違います。
ほっぺた落ちそうな位うまい☆天然舞茸の炊き込みご飯
材料 :
天然舞茸
人参
米
醤油
料理酒
顆粒鰹ダシ
顆粒鰹ダシ
顆粒鰹ダシ
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました!
イカと野菜の塩炒め.*:o○o。
材料 :
イカ(さばいたもの)
にんじん
玉ねぎ
ピーマン
しめじ
キャベツ
塩
鶏がらスープ顆粒
こしょう
こしょう
こしょう
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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にんじんのレシピ
なす
:
白なす
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丸なす
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水なす
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米なす
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賀茂なす
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かぼちゃ
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かぼちゃ
:
大根
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大根
:
きゅうり
|
きゅうり
:
アボカド
|
じゃがいも
:
キャベツ
|
さつまいも
:
白菜
|
キャベツ
:
もやし
|
白菜
:
トマト全般
|
トマト
:
プチトマト
|
ドライトマト
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フルーツトマト
|
ごぼう
|
もやし
:
たけのこ
|
小松菜
:
ほうれん草
|
ほうれん草
:
ブロッコリー
|
ごぼう
:
小松菜
|
アボカド
:
さつまいも
|
玉ねぎ
:
じゃがいも
|
ブロッコリー
:
ゆず
|
にんじん
:
玉ねぎ
|
春野菜
:
レタス
|
アスパラ
|
ふき
|
新玉ねぎ
|
菜の花
|
新じゃが
|
とうみょう(豆苗)
|
そら豆
|
うど
|
さやえんどう
|
えんどう豆
|
ぜんまい
|
たらの芽
|
わらび
|
クレソン
|
グリーンピース
|
よもぎ
|
スナップえんどう
|
せり
|
ふきのとう
|
ゴーヤ
|
夏野菜
:
ズッキーニ
|
とうがん(冬瓜)
|
ピーマン
|
オクラ
|
ししとう
|
モロヘイヤ
|
いんげん
|
パプリカ
|
空芯菜
|
枝豆
|
とうもろこし
|
うり(瓜)
|
ささげ
|
そうめんかぼちゃ
|
つるむらさき
|
れんこん
|
秋野菜
:
かぶ
|
山芋
|
長芋
|
ぎんなん(銀杏)
|
春菊
|
チンゲン菜
|
大和芋
|
バターナッツかぼちゃ
|
里芋
|
冬野菜
:
水菜
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にら
|
セロリ
|
カリフラワー
|
長ネギ(ねぎ)
|
くわい
|
わさび菜
|
ユリ根
|
ヤーコン
|
きのこ
:
エリンギ
|
えのき
|
しめじ
|
まいたけ
|
松茸
|
なめこ
|
マッシュルーム
|
ひらたけ
|
その他のきのこ
|
みょうが
|
香味野菜・ハーブ
:
生姜(新生姜)
|
しそ・大葉
|
ガーリック・にんにく
|
とうがらし・葉唐辛子
|
万能ねぎ
|
パセリ
|
パクチー
|
ローズマリー
|
バジル
|
フェンネル
|
ちくわ
|
その他の野菜
:
にんにくの芽
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芽キャベツ
|
高菜
|
らっきょう
|
ラディッシュ
|
むかご
|
かいわれ大根
|
スプラウト
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エシャロット
|
その他の野菜
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おかひじき
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ケール
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しいたけ
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