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空芯菜のレシピ

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空芯菜のレシピ ズッキーニ| とうがん(冬瓜)| ピーマン| オクラ| ししとう| モロヘイヤ| いんげん| パプリカ| 空芯菜| 枝豆| とうもろこし| うり(瓜)| ささげ| そうめんかぼちゃ| つるむらさき| れんこん|


トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。

ふわっとして美味しい。味が付いてるので何も付けないで何も付けないで食べれます。

ひき肉の旨味&豆板醬の辛味がホクホクのじゃがいも&栄養満点のほうれん草に絡んで~白ご飯がドンドンすすむ一品です。

意外と生のまま冷凍保存出来るんです‼冷凍保存期間は1ヶ月程★

安い牛すじを使って、帝国ホテルのシェフと一緒に作りました。ブイヨン・ド・ブフの素がなければ、コンソメの素を使ってください。

なるべく少ない調味料で美味しいタンドリーチキンを作ってみました。冷めても美味しいからお弁当にGoodです。

副菜の一品!お弁当の彩にも使えます!お酒のあてにも!

残ったカレーはオムライス風にするとお弁当でも持参できて消費&活躍★

超簡単なのに、食卓がイッキに華やかに♡パーティーにもってこい!!メイン料理はこれに決定!

薄氷を張ったようなキラキラ⭐︎シャリシャリな琥珀糖が自宅で作れます。ハンディ扇風機などで風を送れると、よりベターです。

ピン!と腰を伸ばしたエビフライや天ぷらは見た目良いですよね~(^^♪下処理を覚えると簡単・きれいに出来上がります!

おつまみにぴったり!!生ハムの塩気が美味な見た目もかわいいポテサラです♡

おかし作りの時などに

キャンプの時に!火傷など火には注意をしてください。

バーベキューにぴったり♪ダッチオーブンで柔らかジューシーなローストチキン!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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市販の蓼酢とは全然違います。さわやかで、香りが立ちます。一番難しいのは蓼を手に入れること。鮎釣りに出掛けた折にでも、探してみてください。

蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない
蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない
材料 : 蓼の葉っぱ  米酢  ご飯粒  ご飯粒 
ご飯粒
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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ほうれん草より栄養豊富な空芯菜を彩りのいい炒め物にしました。緑黄色野菜なので油との相性がいいです。

栄養満点!空芯菜と卵の中華炒め
栄養満点!空芯菜と卵の中華炒め
材料 : 空芯菜    しょうが  にんにく  サラダ油  ごま油  鶏がらスープの素(粉末)  塩・こしょう  塩・こしょう 
塩・こしょう
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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空芯菜はこの食べ方が基本中の基本です( ̄〜; ̄)ジュル

プロ直伝!空芯菜のガーリックソテー
プロ直伝!空芯菜のガーリックソテー
材料 : 空芯菜  ニンニク  ★コンソメの素  ★塩・こしょう  ゴマ油  ゴマ油 
ゴマ油
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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シンプルな材料で止まらない美味しさです☆

台湾で食べた味☆青菜炒め
台湾で食べた味☆青菜炒め
材料 : 今回は小松菜  サラダ油  にんにく  鶏がらスープの素  鶏がらスープの素 
鶏がらスープの素
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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空芯菜のレシピ
なす 白なす| 丸なす| 水なす| 米なす| 賀茂なす| かぼちゃ|
かぼちゃ 大根|
大根 きゅうり|
きゅうり アボカド|
じゃがいも キャベツ|
さつまいも 白菜|
キャベツ もやし|
白菜 トマト全般|
トマト プチトマト| ドライトマト| フルーツトマト| ごぼう|
もやし たけのこ|
小松菜 ほうれん草|
ほうれん草 ブロッコリー|
ごぼう 小松菜|
アボカド さつまいも|
玉ねぎ じゃがいも|
ブロッコリー ゆず|
にんじん 玉ねぎ|
春野菜 レタス| アスパラ| ふき| 新玉ねぎ| 菜の花| 新じゃが| とうみょう(豆苗)| そら豆| うど| さやえんどう| えんどう豆| ぜんまい| たらの芽| わらび| クレソン| グリーンピース| よもぎ| スナップえんどう| せり| ふきのとう| ゴーヤ|
夏野菜 ズッキーニ| とうがん(冬瓜)| ピーマン| オクラ| ししとう| モロヘイヤ| いんげん| パプリカ| 空芯菜| 枝豆| とうもろこし| うり(瓜)| ささげ| そうめんかぼちゃ| つるむらさき| れんこん|
秋野菜 かぶ| 山芋| 長芋| ぎんなん(銀杏)| 春菊| チンゲン菜| 大和芋| バターナッツかぼちゃ| 里芋|
冬野菜 水菜| にら| セロリ| カリフラワー| 長ネギ(ねぎ)| くわい| わさび菜| ユリ根| ヤーコン|
きのこ エリンギ| えのき| しめじ| まいたけ| 松茸| なめこ| マッシュルーム| ひらたけ| その他のきのこ| みょうが|
香味野菜・ハーブ 生姜(新生姜)| しそ・大葉| ガーリック・にんにく| とうがらし・葉唐辛子| 万能ねぎ| パセリ| パクチー| ローズマリー| バジル| フェンネル| ちくわ|
その他の野菜 にんにくの芽| 芽キャベツ| 高菜| らっきょう| ラディッシュ| むかご| かいわれ大根| スプラウト| エシャロット| その他の野菜| おかひじき| ケール| しいたけ|
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