タラの芽といえば天ぷら。。。ですが、たまには目先を変えてごまみそ和えもおいしいです。タラの芽のほろ苦さに胡麻の風味と甘めの味付けが良く合います。
・天ぷらがからりと上がらない方は、是非この方法で一度試してください。・粉を混ぜすぎないこと、意外と水っぽいと思われる配合で、大丈夫です。
自分で採ったりいただいたりと、春はタラの芽ばかり。いろいろ挑戦しています。
タラの芽がたくさんあったら、冷凍保存して、楽しみましょう！調理時間は冷ます時間、冷凍の時間を除きます。
残った枝豆、冷凍の枝豆を使って、すぐにできます。お弁当に野菜が足りない時や、おつまみにもどうぞ。栄養たっぷりの枝豆を、まとまてパクッと食べられます。
余った「餃子の皮」アレンジで有名（？）なピザ風焼きです。私なりに考えて、夏の冷蔵庫にありそうな枝豆で作ってみました。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。
生姜がおんゃといういい味出してくれます♪
じっくりせいろで蒸すことで甘みが増します
シャキシャキ美味しいおかひじきの茹で方。
おつまみに
おつまみに
夕食に
簡単で美味しいです(^o^)
材料を切って炒めるだけの簡単で美味しい炒め物です。
シンプルな調理法でこんなに美味しいズッキーニが出来上がりました。焦がしバター醤油の香り、ハマりますよ♪
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定番♩豚の生姜焼きをトマトで❋いつもとひと味違う♩
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