蕎麦屋のつまみ
圧力鍋を使えば簡単に柔らかく!米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。
おせち用に作った昆布巻きで作る昆布とサーモンの旨みぎっしりの炊き込みご飯です。何も考えず作ったのに好評でした。ちゃんと工程の写真を撮っておけばよかった!
お正月のおせち料理に♪♪
味噌バター味の野菜と塩鮭の旨みでごはんが進む♪フライパンでできる簡単レシピです。
メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!
毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。
チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました!
早く混ぜるコツ有り♪レッドオニオン(商品名、アーリーレッド使用)を活かしていますが、少量のタマネギ代用可❤・・❤
柚子胡椒がアクセントのドレッシングで、トマトサラダしました。クリームチーズのコクも絶妙な味わいです。
付け合せにも、パンにも合うタルタルソースみたいな卵サラダ☆
混ぜるだけなので簡単です!
電子レンジを使って、速攻お菓子作り。お腹が空いて、すぐ食べたい!と思った時にホットケーキミックスを使って、簡単に♪
簡単なのに本格的なバジルのパスタです!フードプロセッサーなどを使用せずに作れます!
焼いているとき酒粕のいい香りが立ち込めてきます。健康にとってもいい酒粕を混ぜて、パウンドケーキを焼いてみました。
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