春になると、食べたくなる食材です。つくしの頭の部分が閉じてる方が、少し苦味が強いです。好みでつくしを選んでください！
甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪
パパッと作れて美味しい！
魚魚 = ツナと魚肉ソーセージ♬( *´艸`)
有頭赤海老や、丸ごと買った甘エビなど。エビの殻捨てていませんか？めちゃくちゃ美味しいソースができるので、ぜひ頭から尻尾まで捨てずに使ってみてください！
新鮮甘えびは面倒でも殻を外して、お刺身とお味噌汁に。
レシピID:1930022029で残した蟹の甲羅を使って作りました。有頭甘エビ・その他の有頭海老の殻で作れます。その他の有頭海老はワタを取ってください。
甘エビの頭と殻からとても美味しい出汁がでます。捨てずにビスクにしちゃいましょう！
キノコの香りと出汁がたっぷり☆
鶏の旨味がぎゅっとつまったスープです。レシピID：1020002312のような蒸し鶏料理の残り汁と一緒に作ると、一石二鳥です。
ニラと卵は相性がいいですね。
卵スープっておいしいよね＾＾
油を出来るだけ抑えて、なすをコク深く味良く香り良く仕上げる方法です☆甘辛お味噌味は、ほかほかごはんにもぴったり！お肉で巻いたらもう！白飯が止まりません～w☆
ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。
ご飯がススム＼（＾▽＾）／茄子の味噌炒め！とろ～り茄子とこってり味噌にごまの風味がいい感じ！濃い味なので、麺類にかけるのもおススメです。
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