お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎
関東風のすまし汁に彩り鮮やかな具材が映える~我家のお雑煮です。
お餅でガスコンロとか占領されちゃうと大変だし、ちょっと火が強いと焦げちゃう。掃除も面倒。でもこれなら簡単!掃除も簡単。ほっとくだけです。
福岡県南(南筑後地方)のお雑煮はお出汁にスルメと昆布を使います。具材は鶏肉など。今回はシンプルに鶏肉に人参とごぼうのみ!やさしい味でほっこりします♪
おせちの定番ですが、普段の惣菜にも。甘くすれば、おやつにもなるしパンや焼き菓子に練り込んでも美味しいです。
さつまいものみの栗なしの甘さ控えめきんとんです♪大き目に煮たさつまいもを栗の代わりにしました(*^_^*)
むけてる市販の甘栗でお財布に優しい♡栗きんとんを作りました♩
自宅用のおやつとして作った栗金団。クチナシの実は使わず、裏ごしもしないので簡単お手軽です♪
もち米を使い切りたくて、せんべいのようなものを作ってみました。おいしいですよ♫汁物に入れてもあられみたいでオツです。
食物繊維たっぷり♪太りにくく、ダイエットや腸活にいい!罪悪感のない五瓶餅です♡
切り餅で手軽に出来る五平餅です。
切り餅で作る五平餅。
肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。
下茹でなしで煮詰めるだけ(*・ω・)
山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。
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